7 мая в народном календаре. (Дата по старому стилю 24 апреля). Евсей — Овсы отсей. В христианском именослове есть упоминание нескольких святых Евсевиев. Самые известные среди них - мученик Евсевий, который жил в 1 веке; Евсевий Никодмидийский, который был казнен императором Диоклетианом в начале 4 века; преподобный Евсевий Пустынник, который стал отшельником в 4 веке. Народ верил, что на Евсея всех гнет к земле, а к людям пристает маета. Чтобы отбросить напасть совершали молитвы и умывались святой водой. К этому дню торопились закончить посев овса - отсюда и прозвище Евсея. Об этом растении говорили: «Сей овес в грязь - будет князь», «Хоть грязь топчи, а овес мечи», «Овес любит хоть в воду, да в пору», — это значит, что сеять овес нужно строго в определенное время, независимо от того, какая погода стоит на дворе и в каком состоянии грунт. Конечно, были и особые приметы. Сеяли овес когда начинает распускаться береза, когда заметят крылатых муравьёв. Существовали и особые признаки,