Посетив более 20 стран, я все больше убеждаюсь, что предмет гордости многих стран-это национальная кухня. Например, какие блюда немецкой кухни вы знаете?
Колбаски с тушеной капустой, брецель, но и еще парочка, так сразу и не вспомнишь. Не густо.
Планируя свою поездку в Берлин, все путеводители и блогеры рассказывали о популярном блюде фастфуда Карривурст. И конечно же, я не осталась в стороне и попробовала это диковинное немецкое блюдо.
Карривурст изобрела Герта Хойвер, в далеком 1949г. Она владела небольшой закусочной в Берлине, где в послевоенное время английские солдаты делились с ней привозимыми специями, в том числе и карри. Так в один из дней она приготовила оригинальный соус,который состоял из индийского карри, вустерского соуса и кетчупа. Блюдо сразу завоевало успех, благодаря своей простоте, оригинальности вкуса и доступной цене среди неискушенных в те времена горожан.
Что оно из себя представляет?
Как говорится, все гениальное просто.
Карривурст, это ничто иное, как обжаренная во фритюре колбаска, которая поливается специальным соусом состоящим из кетчупа или томатной пасты и сверху все это посыпается карри. Перед подачей колбаска нарезается на маленькие кусочки, за отдельную плату можно взять картофель фри,политый майонезом.
Сколько калорий в этом блюде, лучше даже не думать, страшный сон каждого диетолога.
На вкус, как ни странно-вкусно!
Сочетание кетчупа и карри дает пикантность, утоляет аппетит, но если честно больше 2-3 раз, я бы не стала это есть.
Блюда каких стран вам запомнились больше всего?
Сэкономить и спланировать мое расписание, мне помогла карта Berlin Welcome card all inclusive - находка для всех туристов. Магниты уже не актуальны, какие сувениры я привожу из поездок?
Подписывайтесь на мой канал и ставьте нравится, чтобы не пропустить новые статьи.