1) «обогащенный» хлеб
«обогащенный», это слово означает, что они лишили зерна его питательных веществ во время обработки, а затем добавили их обратно, чтобы восполнить дефицит. Выбирайте хлеб, в котором в качестве первого ингредиента указывается цельнозерновой хлеб, например цельнозерновой.
2) Лепешки
Вы можете подумать, что похудеете от бутерброда, если выберете обертку вместо хлеба. Но если вы едите лепешки, лаваш или лепешки, велика вероятность, что они калорийнее, чем два ломтика обычного хлеба для сэндвичей. Причина: рулеты не только большие, но и не содержат воздуха (или дрожжей!), Из-за которого обычный хлеб поднимается, поэтому они более плотные. И пусть вас не обманывают сорта шпината или помидоров. Это может быть немного шпината или томатного вкуса, но этого недостаточно, чтобы повлиять на пищевую ценность.
3) Йогурт
Йогурт заслужил место в зале славы здорового питания, поскольку это один из немногих продуктов с высоким содержанием пробиотиков, так называемых полезных бактерий, защищающих кишечную флору. Но не весь йогурт полезен для вас, и замороженный сорт не сильно отличается от мороженого. Он не только богат сахаром, но и часто украшается нездоровой начинкой - от измельченного печенья Oreo до мармеладных мишек. Покрытые йогуртом закуски, такие как крендели, изюм и арахис, также являются ловушками для сахара. А ароматизированные йогурты, особенно предназначенные для детей, как правило, содержат больше сахара.
4) Энергетические батончики
Большинство энергетических батончиков не отличаются по сахару, калорийности и жирности от стандартных шоколадных батончиков, особенно покрытых шоколадом. Они могут казаться здоровыми, с различными ингредиентами, от сиропа из коричневого риса до добавленной клетчатки, но на самом деле они представляют собой не более чем удобно упакованные калории.
5. Хрустящие закуски
Неважно, любите ли вы крендели, овощную соломку, чипсы из сладкого картофеля или чипсы из капусты с морской солью, скорее всего, вы получаете много калорий без тонны питания. Большинство этих упакованных закусок представляют собой очищенные зерна, такие как обогащенная пшеничная мука, кукурузная или соевая мука. И хотя в этих закусках может быть немного овощей, обычно это порошкообразная форма и далеко не полная порция овощей.
6. Сухофрукты
Большинство людей знают, что детские фруктовые закуски - это не более чем сахар и фруктовый сок, но сухофрукты также могут быть проблематичными. В сушеных фруктах часто не хватает водорастворимых питательных веществ в свежих, консервированных или замороженных фруктах, и они высококалорийны. После удаления воды легко переедать.
7. Молоко на растительной основе
Многие люди думают, что молоко на растительной основе, такое как соевое, миндальное и рисовое молоко, лучше коровьего. Однако в этом молоке нет такой смеси питательных веществ, как в коровьем. Кроме того, многие виды молока на растительной основе, особенно ароматизированные, богаты жирами и сахаром.
8. Мюсли
Посыпаете ли вы мюсли йогурт или перекусываете батончиком мюсли, большинство продуктов мюсли полны жира и сахара. Конечно, они начинаются с полезных для здоровья ингредиентов: овсяные хлопья, сухофрукты, орехи и семена - все это полезные и богатые питательными веществами ингредиенты. Но затем производители берут эти ингредиенты и покрывают их каким-то подсластителем (обычно это сахар, патока, мед и кукурузный сироп) и запекают их в масле.
9. Арахисовое масло с пониженным содержанием жира
Эти хорошо обработанные спреды содержат такое же количество калорий, как и традиционное арахисовое масло, они просто заменили жир наполнителями и сахаром. Многие производители также используют эти обезжиренные масла и добавляют высококалорийные ароматизаторы.
их, например шоколадные или клубничные.
10. Спортивные напитки
Если вы марафонец или тренируетесь более двух часов каждый день, вам может потребоваться спортивный напиток, чтобы восполнить потерянные электролиты. Однако для среднего русского спортивные напитки не являются необходимостью, и они являются дополнительным источником сахара в диете, которая уже насыщена калориями.