Фасоль из книги рекордов Гиннеса и 6-метровая ложка в километре над уровнем моря - это всё Родопы.
Команда VPUT на юге Болгарии, в Родопских горах. Мы добрались сюда, чтобы познакомиться с бытом болгар, которые живут в высокогорьях. Так высоко мы еще не забирались, к тому же для нас непривычно считать болгар горным народом, но там они тоже живут. Как оказалось, здесь своя уникальная атмосфера, есть что посмотреть и запланировать на время отпуска. В этих краях все условия для экологического туризма. Для альпинистов и тех, кому по душе экстремальный спорт это отличный способ для проведения активного отдыха и насыщения чистым горным воздухом.
Село Смилян
- Начнем с самого большого поселка Смолянской области с населением чуть больше 1,500 человек. Смилян – это древнейшее поселение в Родопских горах, название села присвоено его основателями – славянскими племенами смолени. Внутри и около Смилян сохранились руины старых церквей и храмов. В османскую эпоху сельчан принудили исповедовать ислам, но сегодня поселок показывает образцовый пример дружбы между болгарскими христианами и мусульманами, которые уживаются в одной местности. Кстати, в деревне стоит одна из крупнейших восточно-православных церквей Родопских гор.
- В Смиляне и близлежащих деревнях хорошо развита туристическая инфраструктура, в которую входят двенадцать экотроп общей длиной 100 километров и более двадцати пешеходных, конных и велосипедных маршрутов. В пределах села около 16 домов отдыха, которые предлагают спокойный и насыщенный отдых в горах Родопы. В окрестностях протекает река Арда – излюбленное место рыбаков, круглый год здесь клюют форель, кефаль и усачи. Район горного течения располагает 23 благоустроенными и не очень пещерами, поэтому привлекает толпы любителей пешего туризма.
- Альпинистов здесь привлекает 140-метровая тропа из железных ступеней в скале. Есть и «троллейбус для альпинистов» – канатная линия на высоте 20 метров над водой, посреди реки Есенна.
- В местном информационном центре каждый может уточнить информацию о жилье, питании и примечательных местах в округе.
Музей фасоли
Остановившись в Смиляне, непременно посетите Дом культуры, в котором хранятся поражающие этнографические экспонаты из коллекции «Смилянская фасоль и родопские вязаные тапочки». Большое внимание привлекает панно из смилянской фасоли, которое изображает все наследие поселка Смилян: башня с часами – эмблема Смилян, буйная река Арда и древнеримские мосты как доказательство того, что в давние времена через деревню пролегала стратегически важная дорога. Кроме этого, на панно изображена природа родопских гор, деревья и потоки реки. Мозаика занимает 8 м2 стены и выложена из 2 миллионов фасолин.
Местные жители, закончив работу над ней, планировали попасть в Книгу рекордов Гиннеса. Попали или нет – остается загадкой. Известно, что посетители музея принимали личное участие в доработке панно, приклеив фасолины собственноручно.
Праздник фасоли
- Деревня Смилян известна ежегодным фестивалем, посвященным самому болгарскому блюду – смилянской фасоли. Местный сорт фасоли считают лучшим, потому что содержит множество белков и отличается вкусом.
- Празднование проводят с 2003 года девятнадцатого октября, после сбора урожая. О начале фестиваля объявляет залп пушечного салюта из «Фасолевой пушки», колеса которой напоминают зерна фасоли. В его рамках проводится концертная программа, где выступают местные таланты и проходят различные спортивные мероприятия.
- На праздничной ярмарке местные производители устраивают выставки и конкурс на самый привлекательный прилавок. Кроме блюд из фасоли, здесь угощают местным натуральным медом, лечебными травами, молочными продуктами и маринованными грибами.
- Каждый год на веселье съезжаются около четырех тысяч гостей, чтобы провести приятно досуг, поесть блюд местной кухни и просто отдохнуть.
Башня с часами
Достопримечательностью села является десятиметровая башня с часами, возведенная на закате 19 века. Построенная из камня и древесины в привычном родопском стиле, она доказывает вековую культуру Смилян. Сперва ее построили в качестве обсерватории, наблюдательного пункта, когда поселок был областным административным центром в империи османов. Отсюда отлично видны дорога и берега реки Арда, поэтому сельчане вовремя оповещались о вражеских наступлении.
Позже, в 1929 году премьер-министр Болгарии Андрей Ляпчев подарил часовой механизм, привезенный из Австрии, который установили на башне. Вот уже 92 года башня показывает правильное время местным сельчанам. Живописные пейзажи, открывающиеся отсюда – отличное место для парочки ярких фотографий.
Пещера Ухловица
Движемся дальше. В одиннадцати километрах на запад от Смилян, на границе с Грецией таится красивейшая пещера Болгарии – Ухловица. Она занимает 84 место из 100 в списке национальных туристических объектов Болгарии. Ежегодно ее посещает в среднем 15 000 человек.
- Длина пещеры 460 метров, но только 330 из них доступны для посетителей. Это самая старая из тех пещер, что в округе, ее обнаружили в 1967 году и назвали в честь сов вида «улулица», которые обитают в этих местах.
- Когда заходишь в пещеру, перед глазами открывается обилие природных подземных образований. Кроме привычных сталактитов, сталагмитов и каменных водопадов, здесь есть геликтиты и дендриты, напоминающие коралловые рифы. Природа выстроила пещеру в несколько ярусов: тот, что выше остальных называют «Залом пропастей». Оттуда вниз стремятся 4 глубокие бездны.
- К нижнему, самому живописному ярусу ведет крутая лестница. В конце пещеры посетителю открывается красивейший белый водопад, известный как «ледяной». Пещера располагает в себе семь озер, которые поднимаются весной из-за тающего снега, поэтому посещать Ухловицу в этот период не стоит. Лучше это делать в любое другое время года.
- Сюда удобно подъехать на машине, рядом есть стоянка, кафе и беседки для отдыха. Пещерный вход расположен на высоте 1040 метров над морем, поэтому до него добираться минут 40. По пути к нему открываются живописные виды на окрестности Родопских гор.
- Советуем перед походом в Ухловицу запастись теплыми вещами, потому что температура внутри не выше 11°С.
Село Могилица
В 3 километрах от Ухловицы и в 7 от границы с Грецией находится поселок Могилица. Несмотря на пугающее название, с болгарского языка оно переводится как холм, курган, что вполне подходит для этой деревушки. Она расстилается на высоте 950 метров над морем и окружена многочисленными горными пещерами. История села уходит в древние времена, поэтому достопримечательностей здесь накопилось «с головой». Среди них множество аутентичных построек, в которых жили еще с эпохи возрождения страны.
Особенный символ Могилицы – 6-метровая деревянная ложка объемом 123 литра. Ее идейный вдохновитель – сельский председатель Милко Кьосев. Принимая участие в создании ложки, мэр села хотел подать заявку в Книгу рекордов Гиннеса.
Среди местных жителей бытует поверье, что если она снится – это к деньгам. Ну а в селе ложка симолизирует знак хлебосольства.
Агушевы конаци
Завершаем горный тур жемчужиной Могилицы – хоромами, которым более 150 лет. Построенный особняк в начале 19 века великим скотоводом Агуш Беем, это самый большой позднефеодальный замок на Балканах, площадью 3000 квадратных метров. Здесь хватает места для раздолья и увлекательной экскурсии. В жилых помещениях есть несколько дворов, комнаты для семьи и прислуги. Интересно, что более почти два века назад практически в каждой комнате постоялого двора были ванны комнаты и туалеты. Для сравнения - до 30-40-х годов во многих отелях Европы было по одной ванной на этаже.
- Зимний дом поместья «Агушевы конаци» – это лучший образец укрепленных зданий, когда-либо построенных в Родопских горах. Строительство комплекса началось в 1820 году и строили его 20 лет. В селе, на фоне других строений, Агушевы конаци выделяются особенно. Поражает количество окон, в особняке их 221, а тажке 86 дверей, 26 дымоходов, комнаты обогревали 24 каминами.
- Здесь же находится крупнейшая библиотека на Балканах 19-20 веков. Ее основал внук Агуш Ага, Хаджи Эффенди, умерший в 1921 году. В библиотеке 400 книг, 94 рукописи и ценные документы на турецком и арабском языках. большая часть из них сегодня хранятся в Национальной библиотеке Пловдива.
- Мебель, потолки, ограда, кровля особняка снаружи и внутри отделаны резьбой по дереву. Дизайн выполнен из древесины ореха, сосны и вишни. Мастер, сделавший работы, так и остался анонимом.
Местная легенда твердит, что Агуш отрезал ему правую руку, чтобы тот не делал впредь подобных творений. Эти хоромы в деталях показывают роскошный быт прошлой эпохи.
Болгарские высокогорья хранят и показывают подлинные традиции и культуру страны, спрятанных от глаз большинства туристов.