Ингредиенты: Как приготовить "Картофель фри в домашних условиях" 1. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло. Масло должно закипеть. 2. Масло нагревается. Вымытый и почищенный картофель нарежем на тонкую соломку. Должен выглядеть чуть крупнее готового картофеля фри. 3. Нарезанный картофель нужно посолить и дадим ему обсохнуть. Будьте осторожны! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОСУШИТЕ КАРТОФЕЛЬ ПЕРЕД ОТПРАВЛЕНИЕМ В КИПЯЩЕЕ МАСЛО! 4. В кипящее масло отправляем нарезанный и обсушенный картофель. Жарим 3-5 минут и вынимаем картошку фри шумовкой. 5. Картофель фри готов! Должен получиться хрустящий но мягкий внутри картофель - при приготовлении фритюрница нам не понадобится. Остается лишь подождать, пока масло стечет с картофеля, и его можно подавать с кетчупом или другим любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг.
- Растительное масло — 100 мл.
- Соль — По вкусу.
Как приготовить "Картофель фри в домашних условиях"
1. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло. Масло должно закипеть.
2. Масло нагревается. Вымытый и почищенный картофель нарежем на тонкую соломку. Должен выглядеть чуть крупнее готового картофеля фри.
3. Нарезанный картофель нужно посолить и дадим ему обсохнуть.
Будьте осторожны! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОСУШИТЕ КАРТОФЕЛЬ ПЕРЕД ОТПРАВЛЕНИЕМ В КИПЯЩЕЕ МАСЛО!
4. В кипящее масло отправляем нарезанный и обсушенный картофель. Жарим 3-5 минут и вынимаем картошку фри шумовкой.
5. Картофель фри готов! Должен получиться хрустящий но мягкий внутри картофель - при приготовлении фритюрница нам не понадобится. Остается лишь подождать, пока масло стечет с картофеля, и его можно подавать с кетчупом или другим любимым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!