Для печени очень полезны принципы правильного питания.
Но давайте посмотрим в корень питания.
Печень получает из кишечника практически все первой. А кто у нас там в кишечнике? Микроорганизмы. Разные. около 500 видов (это без вирусов, их там тоже много).
1. От того какие бактерии преобладают печени или больше или меньше работы.
Показано, что для правильного состава микрофлоры надо потреблять пребиотические волокна.
Где они?
Овсянка, яблоки, смородина, холодный рис, холодный картофель, холодные макароны (резистентный крахмал), топинамбур, цикорий, овощи.
А пробиотики? - Смело включайте в рацион! и они поддержат микрофлору. Я очень доверяю ацидофилину.
2. Еще печень обожает аминокислоты. Это из белка. Поэтому печени нужно мясо, бобовые (и в них есть пребиотики, а не только белок), молочка, яйца...
печени нужно синтезировать нам белки. Работать печень очень любит. Вот и давайте ей работу. В день 1,2 гр белка на кг веса тела.
Вскользь скажу, что у печени среди 20 аминокислот есть любимчики: ВСАА, Аргинин, Метионин, Глицин... но в чистом виде это не продукты, потому подробнее не здесь.
3. Печень оочень любит фолиевую кислоту. Она есть в листовой зелени. Именно зелени! Шпинат, Салат, Брокколи. Кстати, вспомним про пребиотики! Ведь наша микрофлора нам же синтезирует витамины в т.ч и В9.
4. Что еще любит печень?
Цинк и магний (устриц не хотите ли, или орехов, можно мясо).
Цинк во многих белках нужен как каркас, стяжка, болт! А печень много синтезирует белков.
Магний - это основа энергетического обмена.
5. Еще печень любит когда ее защищают и о ней заботятся. Вот где все фрукты-овощи с антиоксидантами пригодились! Особенно яркие ягоды поступайте с ними так (скоро ведь лето).
Плюс противовоспалительный эффект позволяет притормозить развитие многих болячек: и жировой гепатоз, и не только заболевания печени. Фаворитом тут выступает Ее Величество СВЁКЛА! Ее компоненты и улучшают кровообращение (как и аргинин из списка любимых аминокислот), и противораковое действие оказывает, и противовоспалительное. А еще богатая каротиноидами ТЫКВА.
Здоровое питание и белок.
Это сложно?
Добавьте физкультуру.
Это просто?
Это разумно и для этого надо найти терпенье, силу воли и время!
Кажется, не упомянула о рыбьем жире. Про ЭПК и ДГК.. Хотя уже упомянула:)
Ну, будьте здоровы!