Ингредиенты: • кефир – 2 стакана; • сахар – 100 г; • сливки – 1 ст. ложка; • кофе растворимый – 1 ст. ложка; • мука – 3 ст. ложки; • растительное масло. Холодный кефир взбить с сахаром до полного его растворения, добавить к этой смеси сливки и, продолжая перемешивать, всыпать муку. Все это размешать до однородной массы. Растворимый кофе развести в 20-25 мл горячей воды, остудить и влить в основную массу, тщательно все размешать. Выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Рецепт рассчитан на 2-4 порции. Время приготовления – 35 минут. Приятного аппетита!)
Ингредиенты:
• кефир – 2 стакана;
• сахар – 100 г;
• сливки – 1 ст. ложка;
• кофе растворимый – 1 ст. ложка;
• мука – 3 ст. ложки;
• растительное масло.
Холодный кефир взбить с сахаром до полного его растворения, добавить к этой смеси сливки и, продолжая перемешивать, всыпать муку. Все это размешать до однородной массы. Растворимый кофе развести в 20-25 мл горячей воды, остудить и влить в основную массу, тщательно все размешать.
Выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
Рецепт рассчитан на 2-4 порции.
Время приготовления – 35 минут.
Приятного аппетита!)