Теплый салат с тыквой Нам понадобится: тыква - 500 гр., творожный сыр - 100 гр., руккола - 1 пучок, сушеный орегано - 1/2 ч. л., растительное масло - 3 ст. л., соль, перец по вкусу.
Теплый салат с тыквой
Нам понадобится: тыква - 500 гр., творожный сыр - 100 гр., руккола - 1 пучок, сушеный орегано - 1/2 ч. л., растительное масло - 3 ст. л., соль, перец по вкусу.
- Тыкву чистим, режем кубиками.
- Выкладываем тыкву на противень, солим, перчим, сбрызгиваем растительным маслом.
- Запекаем тыкву в духовке при 200° 15 мин.
- Сыр разминаем вилкой.
- Выкладываем рукколу в плоский салатник или тарелку, сверху выкладываем горячую тыкву, сыр, поливаем оставшимся растительным маслом и посыпаем орешками.