Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Очень вкусные и сочные котлеты получаются с добавлением кабачка и моркови. Очень любят взрослые и дети! Попробуйте, я уверенна, что Вам понравиться! На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=)) Все фотографии принадлежат автору статьи; Ингредиенты примерно на 10-12 шт: - фарш - 300 гр; - кабачок - 150 гр; - морковь - 70-100 гр; - лук - 50-60 гр - чеснок - 1-2 зуб.; - панировочные сухари - стол. л. (15 гр); - соль и перец по вкусу (примерно по пол ч.л.); Приготовление: 1) Кабачок натрите на мелкой терке, влагу отожмите; (листайте фото) 2) морковь натрите на мелкой терке; 3) Лук и чеснок измельчите в блендере/комбайне; (листайте фото) 4) Соедините все овощи и фарш; - добавьте сухари; - добавьте специи; - хорошо вымесите; 5) Мокрыми руками сформируйте котлетки; *почему мокрыми? - фарш не будет липнуть, и Вы не будете раздражаться)) 6) Обжарьте до румяной корочки с двух сторон; (листай
Мясные котлеты с кабачком и морковью. Без хлеба и яиц! Мой ребенок их полюбил сразу!
15 мая 202115 мая 2021
413
1 мин