И снова здравствйте! Я продолжу тему закусок, как для быстрого перекуса, так и на праздничный стол. Надеюсь из предыдущей публикации Вы выбрали, что Вам по вкусу из закусок?
Ингридиенты:
-яйца 2шт.
-зеленый лук 2перышка.
-хлеб, соль, майонез.
Приготовление:
Яйца отварить, остудить, почистить, порезать яйцерезкой. Лук зеленый порезать не очень мелко, добавить к яйцам, посолить, заправить майонезом и перемешать.
Хлеб порезать, обжарить на сухой сковороде и сверху выложить смесь. Готово.
Ингридиенты:
-сыр 200гр.
-яйца вареные 2шт.
-чеснок 5 зуб.
-хлеб, соль, перец.
Приготовление:
Все ингридиенты натереть на крупной терке, посолить, поперчить, перемешать, заправить майонезом и дать настояться.
Хлеб порезать, обжарить на сухой сковороде и натереть чесноком.
Сверху выложить массу. Готово.
Ингридиенты:
-шпроты 1б.
-чеснок 2зуб.
-огурец соленый 2шт.
-хлеб 1/2 батона
-майонез.
Приготовление:
Порезать батон, обжарить на сухой сковородке и натереть чесноком.
Выдавить чеснок, смешать с майонезом и намазать на гренки.
Соленые огурцы порезать вдоль тонкими ломтями, выложить на майонез и сверху шпроты. Готово.
Ингридиенты:
-филе сельди 200гр.
-яйца 4шт.
-черный хлеб.
-соль, перец, майонез, зеленый лук.
Приготовление:
Яйца отварить, остудить, почистить, натереть на терке. Зеленый лук мелко порезать, перемешать с яйцом, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
Филе сельди порезать порционально.
Черный хлеб порезать, обжарить. Сверху выложить начинку и на нее сельдь. Готово.
Ингридиенты:
-ветчина или сосиски 200-300гр.
-колбаса копченая 200-300гр.
-яйцо 1шт.
-помидор 1шт.
-огурец 1шт.
-сыр 200гр.
-соль, перец, майонез.
Приготовление:
Багет разрезать вдоль на 2е части и каждую еще на 3и поперек. Из каждой части вынуть мякишь, оставляя стенки 1см.
Колбасу, ветчину, огурец порезать на кубики, смешать, залить яйцом, перемешать. Получившаяся смесь не должна быть жидкой.
Сыр потереть на крупной терке.
Части багета наполнить смесью, сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180град. духовку на 10-15мин. Готово.
Хорошая подборочка закусок, Я думаю каждый сможет выбрать для себя свое. Пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал. Впереди Нас ждет еще много интересно-вкусного.
Приятного аппетита и будте здоровы!