- Плодовые кустарники
Яркое белые краски цветущего кустарника и пронзительно синее небо - это цветение алычи весной.
Также алычу называют "сливой растопыренной" или "сливой вишненосной" (лат. Prúnus cerasífera).
Согласно лингвисту М. Фасмеру, слово алыча происходит из азербайджанского aluča — «мелкая слива». Это растение долгие годы служит селекционерам, являясь подвоем для создания многих сортов не только слив, но и абрикосов и персиков.
Вот как выглядит научная классификация алычи в царстве растений:
- Отдел: Цветковые
- Класс: Двудольные
- Порядок: Розоцветные
- Семейство: Розовые
- Род: Слива
- Вид: Алыча
Алыча - это колючие ветвистые многоствольные деревья или кустарники. Побеги буровато-зелёные, тонкие, достигают в высоту 3—10 м.
Листья растения эллиптические, заострённые к верхушке.
Цветки белые или розовые, одиночные. Цветёт по-разному в зависимости от климата и соркта, но чаще всего цветение начинается во второй половине марта.
Плоды алычи округлые, сочные в состоянии спелости. Цвет плодов жёлтый, розовый, красный, фиолетовый или почти чёрный. Плод - костянка до 3 см в поперечнике, иногда удлинённая или приплюснутая, с лёгким восковым налётом и слабой продольной бороздкой и без неё. Созревают в июне — сентябре
Считается, что давным-давно, примерно 3000 лет назад, на кавказских хребтах появился этот колючий полукустарник-полудеревце. А уже затем распространился в Иран и Малую Азию. Позже, стараниями селекционеров он попал и в менее солнечные земли – вплоть до средней полосы России.
С точки зрения вкусовых качеств алыча, думаю, не дотягивает до садовой сливы. Зато уж в соусах и компотах ее бывает невозможно заменить. Немыслим без нее и соус Ткемали.
Как в диком виде, так и в культуре алыча распространена в гористой местности на Тянь-Шане, Балканах, в Средней и Малой Азии, в Иране, на Северном Кавказе и Закавказье, Крыму, в Молдавии и на юге Украины.
Кроме этого растение возделывают в России (в Краснодарском крае, в Ростовской, Белгородской, Смоленской, Курской, Воронежской, Брянской и других областях), на Украине. А также ее можно найти у садоводов по всей Беларуси, в государствах Азии и в Западной Европе.
Но сейчас весна, и первое, что бросается в глаза - это цветение алычи - нежное, белоснежное, утонченное!
И улицы и дворы в это время наполняются ощущением чистоты и свежести! Правда?
Вот такое это растение. :)
Что еще вам хотелось бы узнать о алыче? Растет ли она в ваших краях?
Делитесь, пожалуйста, в комментариях! И увидимся в следующих заметках.