Мой муж очень любит когда на завтрак я готовлю что-то калорийное и жирное 🙂 если честно, он и не только на завтрак любит поесть жирное 😩 но когда я готовлю этот завтрак радости нет предела что у мужа, что у дочери 🙂
А готовить сегодня на завтрак мы будем драники 🙂неожиданно для завтрака, но очень питательно 😉
Нам понадобиться:
- Картошка ≈ 0,5кг
- Яйцо куриное – 2шт
- Соль - по вкусу
- Перец- по вкусу
- Масло подсолнечное – для жарки
Чистим картошку.
И мне снова понадобиться моя чудо-терка 🙂 без нее я теперь никак и никуда 🙂 о ней я рассказала ТУТ
Трем на терке картошку
Отжимаем натертую картошку. Я иногда отжимаю через марлю, а иногда просто руками 🙂
Выкладываем в чашу картошку, добавляем туда яйца, соль, перец.
Все хорошо перемешиваем
Ставим на плиту сковороду, наливаем в нее масло-не жалеем. Сковородку хорошо разогреваем
Как бы хорошо картофель мы не отжали с него все равно будет выделяться жидкость
Эту жидкость можно сливать, или стараться выкладывать без нее, так как при попадании жидкости на раскаленное масло оно начинает очень сильно брызгать 😖 Я выкладываю все на дуршлаг, сок который выделяется сразу стекает- очень удобно. Дуршлаг соответственно нужно положить на кастрюлю или чашу 😉
Выкладываем на разогретую сковородку не большие порции нашей картошки. Поджариваем с двух сторон.
Наши драники для завтрака готовы 😉
Конечно же драники можно и не только готовить на завтрак, они подойдут и на обед и на ужин 🤤И еще этот рецепт хорош тем, что драники можно использовать, как самостоятельное блюдо просто подав к нему сметану или соус.
Еще к завтраку я подала им жаренное яйцо 😋
Вкусный завтрак – залог хорошего дня 😍
Спасибо, что дочитали мой пост до конца! 🌷 Надеюсь он был полезен для Вас, пусть даже и рецепт этот не новый, но может вариант подачи драников на завтрак Вас избавит о мыслях, что же приготовить с утра 😉
Жду Ваших комментарии 🗣
Ваших лайков 👍
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить мои рецепты 😉
#завтрак #рецепт #еда #ужин #картошка