В Интернете много информации. Некоторые из них верны, а некоторые вводят в заблуждение.
Все любят сладкие садовые помидоры, и мы хотим иметь возможность их выращивать. Есть мнение, что можно сделать свой еще слаще, посыпав пищевой содой рядом с растениями.
Но так ли это?
Овощеводство доставляет огромное удовольствие, а домашние помидоры занимают первое место в моем списке любимых. По вкусу помидоры, выращенные в домашних условиях, совсем не похожи на те, что продаются в магазинах. Вы когда-нибудь задумывались, что нужно делать, чтобы вырастить сладкие помидоры?
Вопреки распространенному мнению, не все сорта томатов обладают одинаковой сладостью. Тот факт, что помидор выращен в домашних условиях, не означает, что он автоматически становится слаще. Фактический вкус помидора зависит от химического состава растений, а также от переменных, которые присутствуют в вашем садовом участке, таких как температура воздуха, тип почвы и количество солнца и дождя, которые вы получаете в течение вегетационного периода.
Вкус помидора зависит от баланса кислотности и сахара в урожае. Помидоры, которые имеют самый кислый вкус, содержат более низкий уровень сахара. С другой стороны, более сладкие помидоры имеют низкий уровень кислоты и более высокий уровень сахара. Если в вашем растении мало как кислоты, так и сахара, оно будет мягким. Идеальный помидор для многих - это помидор с высоким содержанием кислоты и сахара.
Советы по выращиванию сладких помидоров:
1. Выберите правильный тип!
Единственное, что вы можете сделать, чтобы ваши помидоры были сладкими, - это выращивать правильные сорта. Для самых сладких сортов выбирайте помидоры черри, известные своей сладостью, такие как «сладкий миллион» и разновидности «солнечного сахара». Сорта «семейной реликвии» известны своим интенсивным вкусом, но обязательно проверьте описание на упаковке семян, чтобы узнать, известен ли помидор своей сладостью и терпкостью.
2. Размер плода имеет значение.
Если ваша цель - сладкие помидоры, выбирайте помидор поменьше!
3. Убедитесь, что растение подходит для вашего региона.
Конечно, вы можете заказать растения томатов, известные своей сладостью, из каталогов по почте, но выбранные вами растения должны подходить для вашего климата и почвенных условий. Многие сорта, которые хорошо себя чувствуют и дают сладкие помидоры в одних регионах, могут плохо расти в других. Растение, которое хорошо себя чувствует в одной зоне посадки, может пострадать, когда количество осадков или влажность в другой другой зоне. Это повлияет на качество и сладость фруктов.
4. Расстановка помидоров
Часто посаженные помидоры замедляются в росте и снижается урожайность, поскольку солнце не может достигать помидоров. Это дает возможность для размножения болезней и других проблем. Помидорам нужно место для роста. Обязательно придерживайтесь того типа растения, которое вы высаживаете, и располагайте растения таким образом, чтобы была возможность не только расти, но и развить сладость.
5. Сажайте помидоры пораньше
Растения томатов любят долгую вегетацию в жару. Если вы начнете выращивать их слишком поздно, у них будет меньше времени для созревания. Посадка рассады в помещении до последних заморозков может продлить вегетационный период и дать помидорам больше шансов на естественное созревание.
6. Если есть возможность, дайте им дозреть на лозе.
Чтобы выросли сладкие помидоры, дайте фруктам созреть на лозе. Но иногда садовые твари делают это проблемой.
7. Добавьте в почву органические вещества
Для того, чтобы любое растение помидора преуспевало и давало сладкий урожай, ему необходимы питательные вещества для удовлетворения его растущих потребностей. Вы можете использовать удобрение для томатов или добавить в почву много органических веществ, чтобы вернуть эти питательные вещества по мере их использования в процессе выращивания. Наличие компостной кучи, из которой образуется перегной, и использование ее вокруг растений поможет стимулировать хороший рост и естественную сладость.
8. Погода имеет значение
Здоровым растениям томатов требуется жаркая погода с обильными дождями, по крайней мере, на 1 дюйм в неделю. Если у вас прохладная погода и почва остается влажной в течение длительного периода времени, пострадает весь томат, а также их сладость. Слишком высокая температура и меньше воды, чем нужно растениям, будут означать, что помидоры не смогут получить доступ к влаге и питательным веществам, которые им необходимы для развития их сладкого вкуса.
Общие домашние средства для сладких помидоров - работают ли они?
Существует теория, что добавление пищевой соды в почву снижает кислотность и делает помидоры более сладкими, но так ли это? Краткого ответа нет. Помидоры не повышают кислотность почвы. Они производят кислоты и сахара на основе своей генетики. Некоторые садовники клянутся, что пищевая сода работает, поэтому я полагаю, что стоит попробовать выяснить это для себя.
Однако есть одно хорошее применение пищевой соды с помидорами.
Как приготовить органический томатный спрей для борьбы с грибковым заболеванием томатов.
1) Смешайте 4 литра воды со столовой ложкой пищевой соды и 2 1/2 столовыми ложками растительного масла в пульверизаторе.
2) Перемешайте и добавьте 1/2 чайной ложки кастильского мыла.
3) Регулярно распыляйте этот раствор на листву томатов, пока не исчезнет грибковое заболевание.