Планировочные сухари
Кусочки филе
Белок
Мука
Кетчуп
Масло подсолнечное
Соль/перец
1)Нарезать фили полосками + соль + специи + кетчуп.
2) Добавить масло подсолнечное на сковородку и ждать пока разогреется
3) Начинаем панировать филе.
Филе добавляем в белок, в муку, в белок и в сухари. И на сковородку.
Жарим до золотистого цвета.
ЛАЙФХАК! Что бы панировка была очень хрустящая, вместо целого яйца берите только белок.
Подавать можно с любым соусом
