Доброго времени суток мой уважаемый случайный читатель. Сегодня Твой покорный слуга считает своей необходимостью поведать Тебе об одном довольно-таки интересном напитке - Singleton of Dufftown 12 Years Old.
Как видите, автор этого блога невероятно мощный. Пока открывал, погнул пробку.
Я, как это у меня уже водится, не буду тут описывать историю создания винокурни и прочие нюансы производства этого виски.
Скажу вкратце: ""Singleton" of Dufftown 12 Years Old - Шотландский односолодовый виски из региона "Спэйсайд", который выдерживается в течении 12-ти лет в двух типах бочек - бурбон и херес. Отсюда вытекают соответствующие данному типу выдержки органолептические свойства. Есть у него ещё один интересный момент, о котором не могу не упомянуть -
процесс брожения "Singleton" of Dufftown 12 Years Old, судя по информации, любезно предоставленной производителем, длится в два раза дольше, чем у остальных "Шотландцев". Из-за этого он, якобы, должен быть намного мягче, чем другие виски.
А так ли это на самом деле, мы сегодня и проверим.
Цена.
Дабы не отдавать много денег за первое знакомство, я сегодня купил пробничек объёмом 0.2л. Считаю, что, при возможности, для ознакомления с виски стоит брать именно пробники. Чтобы уже потом делать выводы - стоит или нет держать у себя дома бутылочку-другую в полный размер.
А вообще, цена за тару 0.7л. на "Singleton" of Dufftown бывает очень разной. Мне доводилось наблюдать цены в диапазоне от 1900 до 4500 рублей. Чаще, конечно, я его вижу в магазинах НСК примерно за 2000-2400 рублей по акциям.
В принципе, ценник более чем приемлемый, как за односолодовый 12-тилетний виски.
О цвете этого напитка говорить смысла не вижу, так как он всё-равно подкрашенный.
Поэтому - погнали дальше.
Аромат.
Налили виски в бокальчик, дабы дать ему как следует подышать.
Запах после глубокого анализа я могу описать очень кратко.
Приторная, карамельно-медовая хренотень.
А если серьёзно, то поначалу мне запах очень понравился. Показался необычным, приятным. Но по мере того, как этот виски стоит перед тобой на столе, он начинает тебя своим приторно сладким запахом очень сильно бесить. В общем, уважаемый случайный читатель, дабы не портить первые впечатления об этом напитке, не нюхайте его долго ни в коем случае. (хотя.... может кому-то и зайдёт)
В итоге пришлось разбираться, что же там такого находится за этой гипертрофированной сладостью.
В меру своих возможностей, Вашему покорному слуге за первоначальной приторностью удалось обнаружить в аромате этого виски следующие штуки: красное спелое яблоко, очень много цветов и листья чёрной смородины. Ощущение такое, как будто ты через карамельно-медовый водопад влетел с ноги в какой-то сад.
В итоге, не могу сказать, что аромат "Singleton" of Dufftown 12 мне понравился. Всё-таки первые впечатления от него были гораздо лучше, чем последующие. Не буду исключать того, что кому-то понравится и такое.
Кстати, спиртов в аромате этого виски, я практически не почувствовал.
На этой ноте переходим ко вкусу.
Вкус.
Забегая вперёд, скажу, что вкус у "Singleton" of Dufftown 12 мне показался интереснее, чем аромат.
Ощущение аналогично запаху. Врываешься с ноги через карамельно-медовый водопад в сад, где растут много запашистых цветов, чёрная смородина и абрикосовые деревья. Также кто-то постарался и вырастил в этом саду немного лимонов. Во главе же всего этого сада стоит огромная яблоня, с которой свисают спелые красные плоды. А на послевкусии остаётся ощущение, что хозяин этого сада тебя уже давно ждал (а может и не тебя), так как испёк к твоему (а может и не к твоему) приходу яблочный пирог с орехами.
"И вот стоишь ты, такой в этом прекрасном саду, облитый с ног до головы карамелью и мёдом... Всей этой красотой любуешься и думаешь... Вот вроде же не г...ном меня на входе облили, но особой радости я почему-то всё равно не испытываю".
В общем, вкус у этого виски прям-таки очень неплох - сбалансированный, спиртуозности, как и в аромате, практически не ощущается. По мнению автора, этот виски особенно понравится тем, кто любит всякие сладкие штукенции.
Выводы.
Выводы следующие. Этот виски мало кого может оставить вот прям абсолютно равнодушным.
За свой акционный ценник, его вполне себе можно приобрести и не пожалеть ни о чём.
Но на всякий случай, во избежание неловких ситуаций, лучше купите сначала пробничек. Благо - с их наличием обычно проблем никаких нет.
Тем же, кто больше склонен к употреблению островного виски, "Singleton" of Dufftown 12 я могу рекомендовать разве что для расширения кругозора.
Только будьте с ним осторожны, а иначе у вас может слипнуться одно немаловажное для жизнедеятельности человека место.
Прочитавшим этот обзор у меня просьба не оставаться равнодушными и проследовать для дискуссий в комментарии. А так же подписаться на канал и, если обзор понравился, поставить "палец вверх".
