Никого не учу, готовлю как хочу, как умею и как вижу,,, а не замутить ли мне сегодня салат? Лёгкий. И в приготовлении тоже. Кто также как я хочет зелени и лёгкости, прошу со мной! 🏃♀️
Список продуктов:
- Капуста б/к
- Морковь
- Лук
Я ж говорю, легкиииий!
Капусту шинкуем,
хоть ножом, хоть вот такой шинковкой, как у меня. Главное, при работе с этой штуковиной капусту крошить в большой чашке, а иначе все летит вокруг.
Нашинковали,,, хорошо её руками перетерли, так капусточка даст сок и станет мягче. В процессе крошения я всегда ещё и так грызу капусту,ну не хватает витаминов😁
Морковь тру на "корейской" тёрке, лук тонкими полукольцами.
Всё смешиваем с капустой. Готовим заправку.
Масло подсолнечное, соль, сахар, капля уксуса 70%.Все смешать, влить в овощи, перемешать, снова попробовать на вкус, если чего то не хватает, добавить. Я люблю этот салат есть сразу, потом он начинает как бы мариноваться и эта стадия мне не очень. А так свеженький, хрустящий, кисло - сладкий,,, ух,, 💥💥
А под водовку то как этот салатик заходит??? мммм,,, не благодарите!, 😘
Всем приятного!
Готовьте с удовольствием!
Всем добра!