Друзья привет! Сегодня хочу показать рецептов оригинального салата который оценят по достоинству. Это тот самый вариант когда в холодильнике несколько сосисок, пару помидор и огурцов, а хочется чего-нибудь вкусненького.
Итак, поехали!
Ингредиенты:
- сосиски (любые какие вам нравятся) – 4-6 шт..
- картошка (самая мелкая, размером с грецкий орех) - 6-8 шт.
- листья салата (любой какой есть) - 1 пучок.
- красный лук (можно и репчатый) – 1 шт.
- сметана или оливковое масло (для заправки)- 2-3ст. ложки
- помидоры -2 шт.
- огурец - 1 шт.
- зелень (петрушка, укроп) - по вкусу.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Сначала нарезаем помидоры и огурец, помидоры дольками, огурец половинчатыми колясками. Отправляем в глубокую посуду.
Затем рвем листья салата, отправляем к овощам.
Режем лук полукольцами, если лук репчатый обычный то его нужно после нарезки залить кипятком на 1 минуту, кто любит по острее можно не заливать. Также отправляем к овощам.
После нарезки овощей, чистим картошку, если лень можно просто хорошо помыть . Сосиски режем колясками.
Обжариваем картошку целиком или нарезанную дольками в сковороде на растительном масле, можно обжарить на сливочном масле так картошка будет ароматнее. Режем дольками, отправляем к овощам. После на этой же сковороде обжариваем сосиски. Отправляем к овощам.
Заправляем салат сметаной или маслом и АККУРАТНО перемешиваем, украшаем зеленью.
Салат готов!!! Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на наш канал, вместе приготовим очень много вкусных блюд!