Приветствую, уважаемые читатели! Хочу поделиться своим любимым рецептом запекания белой рыбы в духовке. Преимущества данного способа: Итак, нам понадобятся: 1) Филе хека моем и укладываем на противень, посыпаем солью, перцем, паприкой и нарезанным укропом. 2) Смешиваем сметану с водой для жидкой консистенции, добавляем измельчённый чеснок, тщательно перемешиваем и заливаем рыбу. Сверху можно ещё добавить нарезанный укроп. 3) Выпекаем в духовке при температуре около 200 градусов в течение 30 минут. 4) Достаём готовое блюдо, при желании посыпаем тёртым сыром и ждём, когда он расплавится на горячем блюде. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Приветствую, уважаемые читатели!
Хочу поделиться своим любимым рецептом запекания белой рыбы в духовке. Преимущества данного способа:
- полезно: рыба запекается, а не жарится, без жира и растительного масла;
- довольно просто и быстро;
- рыбка получается сочной и очень вкусной.
Итак, нам понадобятся:
- филе белой рыбы (в моём примере это хек);
- сметана;
- чеснок;
- соль, черный перец, паприка;
- укроп;
- сыр (по желанию).
1) Филе хека моем и укладываем на противень, посыпаем солью, перцем, паприкой и нарезанным укропом.
2) Смешиваем сметану с водой для жидкой консистенции, добавляем измельчённый чеснок, тщательно перемешиваем и заливаем рыбу. Сверху можно ещё добавить нарезанный укроп.
3) Выпекаем в духовке при температуре около 200 градусов в течение 30 минут.
4) Достаём готовое блюдо, при желании посыпаем тёртым сыром и ждём, когда он расплавится на горячем блюде. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!