Вечернее время, это прекрасное время. когда вся семья собирается вместе после очередного дня, можно подвести итоги и сделать выводы, а главное ужин сделать традицией семьи.
Посмотрим со стороны "Изнаночки" на традиции семьи, и конечно же от меня простой, бюджетный, но вкусный ужин, а так же расчет калорий.
Ужин- это то время, когда можно собраться за столом, всей семьей, подвести итоги дня. Обсудить планы на будущее, или просто интересно провести время. Фантазия не ограничивает. Нас как обычно, ограничивает время. С работы иногда и сразу за плиту. Готовить вкусный ужин, но а для женщин, желательно, что бы был не калорийным. И вот что же делать, что готовить?
Мысль ужина.... Что сделать быстро и всех накормить? Какую тему поднять на обсуждение всей семьи?
Лето скоро, значит будем обсуждать тему отдыха. Что- то надо приготовить более легкое, и тут мне вспомнился бабушкин рецепт- это "Капустная запеканка" да и КБЖУ 101 ккал/ 5,7/6,9/3,6 всего, так что поехали.....
Ингредиенты:
- капуста 500гр.
- фарш (любой) 200 гр.
- лук 1 головка
- яйцо 2 шт.
- сметана 5 ст. ложек
- сыр 50гр.
- специи по вкусу
Но вот и начинаем, капусту заливаем кипятком на 15 минут, в это время на масле обжариваем фарш с луком, по желанию можно добавить морковь, но это кто, как любит, затем выливаем кипяток с капусты, добавляем нашу зажарку.
Готовим заливку: смешиваем сметану, яйцо и натертый сыр. Все перемешиваем, заливаем в форму и ставим на 180 градусов, на 40-45 минут в духовку. Все.... в это время. можно еще чем то заняться по- домашнему, можно сделать сервировку, но это как хочется. Все готово, ужина столе, семья за столом и все на позитиве и счастливы. Так с "Изнаночки", мы подбираемся к семейным отношениям. Это здорово семья- главное воспитание в жизни человека. Все приятного аппетита и хороших семейных традиций!
