Чак-чак – это излюбленная восточная сладость в кухне тюркских народов – Башкирии, Казахстане, Киргизстане, Узбекистане и во многих других странах, активно занимавшихся пчеловодством и сельским хозяйством. Тут главное использовать хороший качественный мед, который не рекомендуется заменять сахаром.
Подробный рецепт приготовления домашнего чак - чака с мёдом в моем блоге
