Добрый день, Дорогие подписчики и гости канала! Рада общению с Вами! 🍊🍊🍊
На Пасху ездили в деревню к родственникам, там я узнала отличный рецептик омлета. Даже представить не могла, что найду такой оригинальный рецепт в деревне. Теперь с удовольствием готовлю каждое утро на завтрак!
Необычный , приятный, чуть кисловатый вкус омлета понравится многим! Обалденный аромат разбудит всю семью !
Готовится блюдо быстро- справится даже подросток! Состоит омлет из простых и доступных ингредиентов. Летом такое блюдо станет не только отличным завтраком, но и альтернативным ужином .
Думаю , что подойдет для любителей "правильного питания", ничего "не правильного" я в нем не нашла 😉
Главное запастись супер зеленухой , имя которой - щавель!
👨🍳👨🍳👨🍳Сохраняйте рецепт в свою кулинарную книгу- он обязательно пригодится!
✍Состав:
- Яйца 4 штуки
- Помидор 200 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Щавель 50 гр
- Сыр 100 гр
- Молоко 150 мл
- Соль и перец по вкусу.
✍Приготовление:
1) Помидор порежем на небольшие кусочки, лук соломкой. На разогретую сковороду с маслом отправим овощи и обжарим до легкой золотистости. 🍅🧅
2) Щавель промоем , обсушим полотенцем порежем тонкой соломкой поперек. 🥬
3) Сыр мелко порубим или натрем на терке.🧀
4) Подготовим смесь для заливки овощей: смешаем яйца, молоко и сыр. Посолим и поперчим по вкусу. 🥚🧀🥛
5) Выложим щавель на обжаренные овощи, перемешаем и зальем яичной смесью.
6) Готовим омлет на медленном огне под крышкой 7-10 минут . 🍳
С горячими , хрустящими гренками и ароматным кофе - просто наслаждение! ☕🍞
Спасибо за Внимание! 🍒🍒🍒
А как Вы готовите омлет или яичницу? Какие необычные сочетания продуктов используете? Делитесь рецептами в комментариях!