Добрый день! Всем мира и добра!
Мой канал - это канал, на котором я делюсь рецептами на каждый день, рецептами, которые можно приготовить просто и быстро из простых продуктов, а еда получается сытной и вкусной: что еще надо в наше время занятым, работающим хозяйкам домашнего очага?
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пиццы на творожном тесте. Если не знает как накормить детей творогом - приготовьте пиццу!
Ингредиенты вы найдете в конце статьи.
Приготовление.
Смешиваем творог (200 г) с яйцом, мукой (150 г). Добавляем 1/3 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Хорошо вымешиваем.
Тесто липнет к рукам!
Влажными руками распределяем тесто на силиконовом коврике или хорошей пекарской бумаге.
Смазываем тесто кетчупом (я использую домашний кетчуп), посыпаем при желании прованскими травами.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы тесто слегка схватилось и приготовилось.
Пока тесто печется натираем сыр и нарезаем помидоры.
Выкладываем часть сыра на тесто, сверху помидоры и опять посыпаем сыром.
Отправляем в духовку минут 7-10, до расплавления сыра.
Ингредиенты, которые были использованы:
- творог 9% пастообразный - 200 г,
- яйцо куриное,
- мука пшеничная - 150 г,
- щепотка соли, 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
- кетчуп 1 столовая ложка, щепотка приправы "прованские травы",
- сыр - 130-150 г,
- помидор - 250 г.