Утро хочется начинать с позитива. И хочется радовать своих любимых чем-нибудь вкусненьким. Но так, как мы все спешим, выбираешь быстрый и вкусный рецепт. Вот и вам предлагаю один из таких рецептов.
Плетеночки с начинкой.
Ингредиенты
- Дрожжи 20гр.
- Манная крупа 400 гр.
- Подсолнечное масло 1 ст. ложка
- Мука 4 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки или по вкусу
Смешиваем теплую воду 300мл. и сахар, дрожжи, манную крупу (за ранее измельченную), добавляем масло и муку, соль по вкусу. Хорошо замешиваем в течении 8 минут, оставляем для набухания и поднятия теста примерно на 40 минут, миску то же смазываем подсолнечным маслом. Как тесто поднимется, начинаем готовить изделия, для удобства смазываем стол маслом, раскатываем тесто, перед этим делим на 12 частей, скатываем шарики, каждый шарик раскатываем и делим на три части, на каждую часть добавляем любую начинку(сладкую или соленую)
начинку залепливаем, потом плетем косичку, дадим 5 минут постоять, что бы расстоялось тесто, кладем на бумагу для выпекания, затем жарим на подогретом масле, бумагу убираем через 30 сек. из сковороды, подрумяниваем с обоих сторон, выкладываем на тарелку, можно посыпать кокосовой крошкой, или сахарной пудрой (если сладкая начинка).
Вот и все, вкусно и быстро, и очень бюджетно. Желаю вам каждое утро начинать с позитива. Пробуйте и делитесь своими эмоциями.