Вкусная идея, вкусный салат, и все с одним продуктом-это грибы.
Вот всегда я думаю, как можно что то полезно монетизировать, но или то чем нравится заниматься. Я думаю, что каждый из нас хоть раз об этом задумывался. И вот мысль утра и "Изнаночки".
Готовлю завтрак, купила грибы шампиньоны, и решила приготовить весенний утренний завтрак. Рецепт напишу в конце статьи, а сейчас про мысль утра.
Давно читала, о том, что можно на грибах зарабатывать, что особенно зимой это очень не плохой доход для семьи. Я стала изучать вопрос, и поняла, что начать можно с малого, начать выращивать для семьи и для знакомых, как раз хорошо изучу вопрос и научусь на собственных ошибках, потом я буду задействовать рестораны местные, но а потом, как пойдет.
Домашняя ферма шампиньонов поместится даже в небольшом пространстве. Грибы можно выращивать практически везде:
- в подвале;
- в сарае;
- в заброшенном доме;
- на балконе;
- в теплице;
Вот я вышла, оглядела свой участок, есть теплица, есть земля, можно еще поставить теплицы, и начать. Зимой перенести в подвал.
Технологию выращивания можно посмотреть в интернете, заказать грибницу, в моем случае, я буду сотрудничать с магазином семян, они то точно знают, где взять качественные семена, так же там закажу субстрат и мицелий (это необходимые ингредиенты для выращивания грибов). Все, пока я это делаю, муж с сыном займутся теплицами. И заняты все, и хорошее вложение труда в копилку семьи.
Вот так настало мое утро. есть идея, обсудили с семьей и начали действовать. Как развить идею и начать действовать, я писала в статье, с которой вы сможете ознакомиться здесь.
Сложно сказать, выгодно или нет организовывать грибное производство. То, что это непростое занятие, это да, а какое бывает простое занятие, Мне кажется, что если любое хобби развивать до бизнеса, то всегда есть плюсы и минусы.
Шампиньоны требовательны к условиям содержания: температуре, влажности, составу почвы. Малейшее несоблюдение технологии приводит к потере урожая. И это минус этого бизнеса.
Однако у бизнеса есть свои преимущества или плюсы:
- он круглогодичный (если выращивать грибы в домашних условиях) выше я писала, где можно начать выращивать грибы;
- шампиньоны быстро растут, что позволяет получить до 5 урожаев в год; и это мне кажется большой плюс
- можно начинать с минимума вложений; найти место и сырье.
- высокий спрос, очень вкусные и безопасные грибы;
- небольшая конкуренция, С\Х пока не имеет большой конкуренции;
- безотходность, очень много куда можно использовать данный продукт;
Много писать не буду, это все таки мысль дня, а не проект года, и вот вам дорогие подписчики, рецепт вкусного легкого салата, готовьте и наслаждайтесь вкусной едой, и радуйте своих близкий, может и вам придет мысль дня. Всем позитива и любви.
Салат "ЖЮЛЬЕН"
Ингредиенты:
- Филе грудной грудки ( сколько филе столько и грибов) 300 гр.
- шампиньоны 300 гр.
- огурцы (свежие или соленые) 200гр.
- яйца 2 шт.
- репчатый лук 60-70 гр.
- сыр по вкусу 100 гр.
- укроп, перец, оливковое масло, сметана и горчица для заправки
Способ приготовления:
Яйца и филе отварить, грибы и лук обжарить, все покрошить, сыр натереть, заправить маслом и сметаной, я дополнительно ставлю в микроволновку, что бы расплавить сыр. А можно просто и так подавать, без того, что бы сыр расплавился, от горячего филе и лука с грибами, он все равно станет плавиться. Но вот и все, быстро и вкусно. Приятного аппетита!
Делитесь и вы своими идеями и рецептами.