Доброго времени суток дорогие гости моего канала.
Сегодня хочу поговорить с вами о жирах которые мы употребляем .
Долгое время средства массовой информации внушают нам, что жир это плохо, и от него надо всяческими способами абстрагироваться .
Доля правды здесь есть, так как большая часть жиров в наших продуктах нам вредна. Но в силу нашей нынешней экономики , эти самые жиры нам не запрещены , хотя и причиняют нам достаточно вреда . Но углубляться во вред жиров я сегодня не буду , ибо это будет отдельный разговор в будущем .
Что мы знаем о жирах? Достаточно мало если судить по нашей культуре питания. Печально конечно звучит, но это так.
Что нужно знать о жирах .
Во-первых. Жиры нужно употреблять в первой половине дня, лучше всего на завтрак или обед. Они очень хорошо сочетаются с крупами (кашами) и в общем c гарнирами, и плохо с мясом и рыбой.
Во-вторых. Мы толстеем не от жиров, а в основном от избытка быстрых углеводов. И исключать жиры на фоне ожирения нельзя. Сходите к врачу, он вам это подтвердит .
Жиры нам необходимы, так как они содержать больше всего калорий, и из них состоит наш мозг. Соответственно если мы садимся на безжировую диету и дополнительно сокращаем количество углеводов, мы худеем не только жиром, но и мышцами а так же мозгом, что собственно сопровождается истериками. Если вы имеете опыт реального похудения , то вспомните неприятные моменты ругачек с окружающими вас людьми.
В-третьих. Жиры не рекомендуется употреблять во второй половине дня и поздно вечером. Почему? Потому что наша печень перед отходом ко сну должна быть освобождена от работы с жирами, иначе у нас будут проблемы с этим органом.
От себя могу добавить , что практикуя диеты Питера Д.Адамо и имея ассортимент всевозможных масел и жиров, далеко не все масла каждому из нас подходят и полезны. Что это значит ? Это значит , что льняное масло не смотря на всю свою полезность подходит не всем людям ввиду из особенностей генетики пищеварения . это лишь один пример.
К примеру мне походят масла Оливковое , льняное, рыжиковое , миндальное и конопляное. Что это значит для меня? Это значит , что в базовом питании , я должен регулярно употреблять эти масла в рационе чтобы сохранить эффективность работы мозга, нервной системы а также мышц.
В общем вот краткое руководство по жирам .
Очень рад что дочитали статью . подписывайтесь на мой канал , чтобы не пропускать новые выпуски. Ставьте лайки , пишите комментарии . старался для Вас !
Желаю всем здоровья и процветания 😍