Ингредиенты
5 яиц;
60 мл молока;
100 гр сыра;
150 гр колбасы или ветчины;
батон;
зелень (идеально сочетание зеленого лука+укроп).
Способ приготовления
В глубокую емкость вбить яйца, добавить молоко и перемешать с помощью венчика.
Натереть сыр на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Соединить все ингредиенты, слегка посолить, поперчить и перемешать.
Батон нарезать ломтиками, ветчину кружками.
Влить немного растительного масла на сковороду.
Взять 2 ломтика батона, на один положить колбасу, другим накрыть.
Обмакнуть в сырно-яичной смеси и обжарить с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита