Как же классно, когда ингредиенты измеряются не весами, а стаканами, причём, в одинаковом количестве. Использовать можно любой мерный стакан. Так никогда не ошибешься в расчетах!
Сегодня я предлагаю Вам приготовить нежные, ажурные и очень вкусные блинчики по рецепту, где не нужны весы и миксер. Нужен лишь стакан и венчик (или даже вилка) для взбивания. Блинчики называются "3 стакана".
А теперь приступаем к приготовлению⤵ ️ ⤵ ️
Список продуктов я оставлю в конце статьи для Вашего удобства.
1. Разбиваем в глубокую чашку 3 куриных яйца стандартного размера. Сразу к яйцам добавляем сахар и соль, тщательно перемешиваем, чтобы сахар растворился.
2. Выливаем 1 стакан молока, перемешиваем.
3. Высыпаем 1 стакан просеянной муки. Тщательно перемешиваем, чтобы все комочки разбились.
4. Затем выливаем 1 стакан кефира
Добавляем ½ ч. л. соды, гашенной лимонным соком.
5. Добавляем 3 ст. л. растительного масла. Перемешиваем тесто до однородности.
Вот так быстро мы приготовили идеальное блинное тесто.
6. А теперь разогрейте сковороду, если необходимо, смажьте растительным маслом. Выпекайте блинчики с двух сторон до румяного цвета.
Блинчики «Три стакана» хороши с любым дополнением: вареньем, мёдом, джемом. Подойдут они и для фаршировки. Готовьте с удовольствием, всем приятного аппетита!
*******РЕЦЕПТ*******
-Яйца – 3 шт.;
-Сахар – 2 ст. л.;
-Ванильный сахар – 1 ч. л.;
-Соль – 0,5 ч. л.;
-Молоко – 1 стакан;
-Мука – 1 стакан;
-Кефир – 1 стакан;
-Сода – 0,5 ч. л., гашеная лимонным соком;
-Растительное масло – 3 ст. л.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Спасибо, что дочитали статью до конца. Буду рада Вашим комментариям и лайкам! Подписаться на мой канал можно ЗДЕСЬ . Благодарна всем, кто уже подписался! Спасибо за поддержку, меня это очень сильно мотивирует!))))