В прошлой публикации я рассказал вам про магазинчик "Сковилл", который продает острейшие соуса на планете. Я взял на пробу один из самых острых соусов, которые были в ассортименте и хочу с вами поделиться впечатлениями.
В конце статьи вас ждет приятный бонус. Эксклюзив для читателей.
Итак, соус называется так как он называется )))
К сожалению я не могу написать полное его название и не замазать надпись на бутылке. Если говорить научным языком, то название примерно такое - кричащий ректальный проход...
Бутылочка выглядит шикарно. Отлично подходит для подарка любителям остроты или тем, кому вы желаете зла... Поэтому советую уже задуматься.
Глянем на состав
Напомню, что соус из США, поэтому на него наклеен перевод.
Состав: перец Каролина Жнец, уксус, морковь, соль, свежий чеснок, ксантановая камедь и специи, вода. Состав полностью натуральный. Если вас смущает ксантановая камедь, то это абсолютно не страшная штука, которая просто служит стабилизатором (не дает соусу отслоиться).
Острота этого соуса более одного миллиона сковиллей. Чтоб вам было более понятно насколько это остро, то советую почитать этот текст, там написано, что такое сковилли и как они измеряются. Для сравнения, красный Табаско - 5 тысяч сковиллей.
Откроем бутылочку
Дядька без шляпы выглядит забавно.
Под крышкой есть примитивный дозатор, но он не особо вас спасет. Такой соус нужно добавлять супер маленькой пипеткой.
Нууууу... Давайте соберем свои силы в кулак и начнем пробовать.
На фото столовая ложка. Так как я парень смелый и без тормозов (в голове ветер), то решил приложиться всей площадью языка, чтоб почувствовать все вкусы и прелести этой, как потом оказалось, боли...
Вкус приятный, кисленький, как у табаско. Однако! Спустя буквально секунду вы не чувствуете вкус, а только боль и жжение. Молока под рукой не было и я спасался пивом, которое, кстати, не спасло... В итоге пил молоко. Бегал по дому и крехтел как старый дед. На глазах слезы, сразу пробило на пот, на лице перемешались сопли и слезы, но в этом был своеобразный кайф...
Жена попробовала соус кончиком языка и округлила глаза. Естественно ей тоже было больно и она задала вполне резонный вопрос, который, возможно, мучает каждого из вас: "а зачем нужен такой острый соус????"
Зачем же нужен настолько острый соус?
Этот вопрос я задал и нашему Амбассадору, речь о котором шла в предыдущей статье про магазин. Лично он, как любитель острого, использует их для маринадов (например для мяса), так же любит добавлять по капельке в сметану.
На самом деле вариантов куда засунуть этот соус - огромное множество. Главное не переборщить. Зато соуса с такой концентрацией остроты хватит на пару лет точно. Если вы не из какой-нибудь индии, например...
Бонус для читателей
Напомню, что такие соуса продаются на ОЗОНЕ и в Москве, ТЦ Авиапарк на первом этаже (около ашана).
Цены можете посмотреть по ссылке на озон.
Основатель "Cковилла" заделал скидку по промокоду SHIZA2021 на 10%. При покупке на озоне вбейте промокод и будьте здоровы. А если вы окажетесь в самом магазинчике в ТЦ Авиапарк, то там доже действует скидка, просто скажите продавцу, что у вас ШИЗА В 2021. И вам еще дадут один сушеный перчик КАРОЛИНА РИПЕР (один из самых острых в мире) в подарок. Вот так вот. Инстаграм магазина
Спасибо за внимание! Канал в Ютубе . Присоединяйтесь к нашему чату. ВК / Инстаграм !