Смешав друг с другом белковые продукты и углеводы (картофель с грибами; мёд с орехами; горох с рисом и т.д.), происходит резкая потеря усвояемости продуктов (а человека питает не то, что он ест, а то, что он усваивает), колоссальные энергозатраты на процесс пищеварения и активное загрязнение организма. Допустим вы смешали картошку с грибами. Грибы требуют кислотных ферментов для расщепления, картошка щелочных. Встретившись, кислотные и щелочные ферменты нейтрализуются. В результате пища не переварилась. Грибы продолжают требовать кислоты, так как не переварились, а картошка продолжает требовать щелочи. Для повторного синтезирования ферментов все органы внутренней секреции начинают работать со 100-кратной перегрузкой. Истощая энергетический потенциал организма. Показателем такого явления служит желание поспать после еды и сонное состояние. Далее опять поступает кислота и щёлочь, и снова происходит химическая реакция взаимной нейтрализации. Продукты сколько успели подквасились, и далее п