Как состыковать ожидания от отдыха в Крыму с такой пестрой местной реальностью? Делюсь собственным опытом после двух месяцев проживания в Крыму. Скажу сразу, что два месяца это не две недели, и если вам что-то не подошло или раздражает, то каждый день это будет бурить вашу нервную систему, выводя из состояния равновесия. Довольно неприятно, особенно если учесть, что происходит все это в долгожданный отпуск и за ваши собственные деньги. Обидно? Еще бы! Но обо всем по порядку.
В Крым я уехала в конце февраля сразу после получения результатов теста по итогам моей вакцинации. Отъезд получился довольно внезапным, чему способствовали несколько причин.
Во-первых, я безумно устала. Весь прошлый год прошел под информационным давлением COVID19: самоизоляцией, масками, смертью друзей от этого вируса, постковидным синдромом у знакомых, падением доходов и сопутствующими финансовыми трудностями. Хотелось как можно скорее из всего этого выйти, поэтому, как только появилась возможность привиться – я в первых рядах сделала прививку вакциной Спутник V. Кроме того, к концу зимы я очень устала от унылого серого пейзажа, стального питерского неба, отсутствия солнца и ярких красок за окном.
Вторая причина - у меня случился серьезный сбой вестибулярной системы. После обоих этапов вакцинации чувствовала себя прекрасно, вот и не снизила привычную физическую нагрузку, даже более - пошла на личную норму ГТО с усилением. В результате – скорая и больница, но о своем опыте вакцинации и этой самой роковой ошибке я уже много писала, поэтому останавливаться сейчас не буду (ссылка на одну из историй – ниже, внутри есть ссылки на предыдущие статьи).
В-третьих, так совпало, что как раз в это время у моих друзей в Крыму освободился дом, в котором я отдыхала в сентябре. Располагался он в очень тихом и чистом месте, в горах над Гурзуфом, на границе с Ялтинским заповедником, в поселке, который местные жители называют «Гурзуфская лаванда». Дом оснащен всей бытовой техникой, в том числе, необходимыми для меня посудомоечной и стиральной машинами, полноценной ванной комнатой с теплым унитазом и душевой кабиной. Холодная и горячая вода присутствовала без ограничений, так как у поселка свой водопровод прямо с гор, с отоплением тоже проблем не было – тепло обеспечивал паровой котел на дровах, да и цена аренды в месяц оказалась приемлемой. Но самое главное – там был скоростной интернет, что для моей работы писателя и блогера критически важно. Решение было принято мгновенно и, переговорив с хозяевами, мы с супругом тут же купили билеты на самолет, правда, только в одну сторону, так как не понимали, на сколько месяцев уезжаем.
Вот здесь в игру вступает первое правило. Отправляясь в любую поездку или в отпуск, первым делом надо ответить себе на вопрос: зачем ты едешь? Какова цель? Что ты хочешь от этой поездки? И, конечно, что ты не хочешь?
Самое главное, чего хотела я - восстановить после приступа свое здоровье. Также, собиралась спокойно поработать: написать несколько новых глав своей третьей книги из декалогии «Гравитация жизни» и сделать цикл публикаций о природных факторах оздоровления Крыма для своего канала Яндекс Дзен.
Что я не хотела, так это заниматься решением каких-то бытовых проблем, думать о продуктах, еде, транспорте и прочих противных мелочах, от которых так хотелось сбежать.
Сформулировав таким образом свои намерения, я настроилась на пользу и позитив, и отправилась в Крым.
Удалось ли осуществить задуманное? Так ли все оказалось безоблачно? В чем плюсы и минусы отдыха в Крыму?
Мед
Задача номер один, которая стояла передо мной - восстановление здоровья. Крым, как никакой другой регион, обладает колоссальными природными возможностями по оздоровлению, и не случайно еще в советские годы здесь было построено огромное число санаториев. В зависимости от окружающих природных факторов, каждый санаторий имел свою специализацию. Так, район Сакского озера славился своими лечебными грязями, помогающими при проблемах с суставами и опорно-двигательного аппарата, южный берег Крыма (ЮБК) обладал уникальным микроклиматом, целебным при легочных, сердечно-сосудистых, заболеваниях нервной системы и многих других. Поэтому для меня все было понятно – только ЮБК, к тому же, дом друзей располагался именно там.
Тем не менее, я прекрасно понимала, что просто приехать в Крым – это уже хорошо, но явно недостаточно. Своему организму надо помогать. Я часто гуляла вдоль набережных Ялты или Гурзуфа, вдыхала насыщенный природный коктейль из ароматов моря, древних кедров, крымских сосен, кипарисов и можжевельника. Постоянно ездила в парки, где проложены специальные терренкуры, позволяющие во время прогулки не только насыщать организм природными фитонцидами, но и получать сильный эмоциональный заряд. Весной, когда все цветет и нет изнуряющей летней жары, Крым способен подарить особенно чувственные переживания: глубокая зелень сосен и кипарисов, сочные краски розмарина и мирта, яркость нарциссов и тюльпанов, розовая нежность цветущих персиков, роскошь оттенков лепестков магнолий, благородная изысканность камелий, тонкая чувственность укрытых белой шалью фруктовых садов и все это на фоне бескрайнего бирюзового моря с глубокой синевой, уходящего в безупречное весеннее небо. Парков я обошла довольно много, все они разные в плане ухоженности, но, несомненно одно - такая прогулка однозначно приносит организму пользу. Если попытаться вычленить самые большие и красивые, то по моему внутреннему рейтингу Никитский ботанический сад и парк «Айвазовское» вне конкуренции, причем, если первый – это именно физическое оздоровление, основанное на научной базе, то второй – не только оздоровление, но и огромной эмоциональный восторг. Уникальный природный фактор Крыма это именно то самое главное и ценное для меня, ради чего я возвращаюсь сюда вновь и вновь, а вот дальше в мед начинается вливаться противный деготь.
Деготь
Я люблю красоту, порядок и гармонию. И если с природной красотой в Крыму все хорошо, то вот все, в чем проявлялись местечковые интересы шустрых частников, кроме негодования иных эмоций не вызывает. Архитектура – мой больной вопрос и показатель того, насколько ситуация в городе управляемая. Ни в Ялте, ни в Гурзуфе, ни в Алуште, ни в каком-либо ином городе или поселке, в которых мне довелось побывать за эти два месяца присутствие архитектора я не заметила. Я уже не говорю о том, чтобы создавать что-то новое и прекрасное, но хотя бы контролировать облик города. Увы, последние лет тридцать рука архитектора к плану развития приморских городов Крыма не прикасалась, а его нога на улицах этих же городов ни разу не бывала, в противном случае, это уже осознанное вредительство. Исключением является только Севастополь, но это совсем другая история, но о нем чуть ниже. Остальные города, городки и поселки с точки зрения архитектуры представляют собой довольно нелепое, и даже убогое зрелище. Даже в тех местах, где сохранились элементы исторической архитектуры, налепленные современными умельцами «курятники», и «скворечники» перечеркивают красоту зданий, созданных великими зодчими прошлого. Любую собачью будку и сарай с сортиром за углом, любой квадратный метр балкона местные жители превращают в жилье для приезжих, гордо называя надстройку из фанеры на крыше многоэтажки «пентхаусом», а двадцать пятую пристройку во дворе именуют жильем с отдельным входом. Разносортное, разномастное, кривое, косое и нелепое. Кто, когда, и на каком основании выдавал разрешение на весь этот бедлам - я не знаю, но что-то мне подсказывает, что в совсем недалеком прошлом полуострова музыку архитектуры диктовала исключительно личная выгода и возможность частным образом решить любой вопрос, даже если это наносит ущерб облику города.
Объективности ради надо сказать, что современные дома в Ялте имеют хоть какой-то архитектурный вид, но пока это разрозненные точечные объекты, нелепо торчащие, словно золотые коронки среди гнилых пеньков. Понимание качества окружающей среды к застройщикам Крыма еще не пришло и, судя по увиденному, придет еще не скоро. Нередко наблюдала картину, когда дорогие высотки расположены в окружении полуразрушенных старых хибар - стоит выйти за границы территории, и словно попадаешь в забытые 90-е годы: грязь, свалки, разбитый асфальт и странные маргинальные личности. Конечно, даже в Крыму существуют закрытые резиденции, окруженные трехметровым забором, за которым внутри все идеально: у каждой виллы свой панорамный бассейн с морской водой, на завтрак персональный дворецкий подает икру с шампанским, а на идеально вычищенном пляже за каждой виллой закреплено бунгало с мягкими матрасами и горкой белоснежных полотенец. Отдыхать там одно сплошное удовольствие, если, конечно не выходить за границы забора, а из аэропорта добираться не дорогами общественного пользования, а на вертолете – благо такая услуга и вертолетная площадка тоже имеются.
Следующий момент, который меня, как пешехода, задевал в Крыму – это отсутствие тротуаров. И если в Ялте с этим досадным фактором удобства для пешеходом как-то справляются, во всяком случае, на центральных улицах, то в городках поменьше о такой роскоши для пешеходов, как тротуар, не слышали. Вот и получается, что припаркованные с обеих сторон узких улочек машины, превращают их в однополосные, а пешеходы вынуждены идти прямо по проезжей части, лавируя с детскими колясками между колесами транспорта. На мой вопрос местным жителям, почему нет тротуаров и как здесь люди живут, они спокойно ответил, что местные здесь не живут – все дома приезжим сдаются. В доковидные времена я часто бывала в Европе, в том числе на островной части Италии, и что такое действительно узкие улочки прекрасно знаю, но нигде ни разу я не встречала настолько неуправляемой ситуации с транспортом и дорогами. Не улочки виноваты в том, что они узкие, что нет тротуаров и невозможно проехать, а городская служба, в зоне ответственности которой изменить движение на одностороннее и хотя бы с одной стороны дороги сделать тротуары и поставить урны для мусора.
Во всех приморских городках набережные это центр притяжения. Особенно это заметно в Ялте. Именно на набережной местный бомонд выгуливает свои наряды и собачонок, здесь же расположенные дорогие бутики, многочисленные рестораны и салоны красоты, здесь же процветает особый мещанский шик приморского города – все очень дорого, но без стиля и вкуса. Стоит отойти на десяток метров в сторону и вам обеспечен уже настоящий экстрим: битый асфальт, вырытые и забытые ямы, заброшенные стройки и самое неприятное – мусор. Набережную и центр Ялты, конечно, убирают, но на параллельных улочках, возле того же отеля «Интурист», лучше не появляться, чтобы не перейти внутри себя на нецензурную лексику.
В любом городке поменьше ситуация еще хуже - каждый склон или палисадник завален пластиковыми бутылками, полиэтиленовыми пакетами, упаковками из-под чипсов и пр. В Гурзуфе, подымаясь пешком с набережной от кафе «Венеция», опять-таки по улице без тротуара, глаза постоянно цеплялись за свалки в кустах вдоль склона. Кто все это выбрасывает местные или приезжие – вопрос вторичный, но чтобы чисто было - убирать надо, а с этим явно проблемы.
В Гурзуфе, кстати, отдельного повествования достойна и сама набережная. Нагромождение киосков и ларьков в сочетании со странными металлическими конструкциями над пляжем, закрывающими вид на море, вызывает искреннее недоумение. Висящие на ограждениях над морем матрасы с желтыми пятнами, на которых еще моя прабабушка процедуры в санатории принимала, похоже, тоже нормальное в восприятии местных жителей явление. Кто и зачем повесил эти матрасы на металлические перила – я не знаю, но моя тонкая эстетическая натура претерпела культурный шок от неуважения к отдыхающим. В тот самый момент я отчетливо поняла, что мои ожидания в плане какой-либо эстетики и культуры в Крыму - это уже моя личная проблема.
С продуктами тоже не все хорошо. Продавцы на рынке будут долго вам рассказывать, что яблоки, помидоры, виноград или клубника местные, крымские, но любой местный скажет, что все это Турция, Египет, либо Китай, а при идеальном раскладе – родная Кубань. Со свежим мясом проблема стандартная – отдает столько жидкости при жарке или запекании, что страшно есть. Рыба местная присутствует, но очень немного, словно в Черном море вся живность давно закончилась, вот и везут замороженную из Мурманска. Проблема обмана тоже стандартная, и не радуйтесь, что вам с такой готовностью дают попробовать творог, колбаску или оливки – лучше следите за тем, чтобы завернули этот же продукт, а не что-то другое.
В этом плане у меня был очень неприятный и до слез обидный случай. На горе где я живу, нет ни магазина, ни аптек, ни транспорта. Каждая поездка за продуктами – целое событие, и если что-то забыла купить, то в ближайший супермаркет не сбегать – вокруг лес с пасущимися стадами оленей. Однажды в Гурзуфе в одном из уличных киосков я купила сметану. Надо сказать, что в Крыму супермаркетов очень мало, зато киосками и лотками с продуктами вдоль улиц заставлено все - еще одно печальное наследие 90-х. Продавщица с честными глазами убедила меня, что все продукты у них домашние, сами делают и все очень свежее и вкусное. Как принято, взяла одноразовую ложку и дала попробовать сметану из стеклянной пол-литровой бани. Оказалось вкусно. Я проследила, чтобы она упаковала именно эту банку, и довольная, поехала домой. За обедом, достав из холодильника сметану, я лихо зачерпнула ложкой и … просто оцепенела: верхний слой сметаны, сантиметра полтора, как раз тот, из которого давала пробовать продавщица, с легкостью отделился от остального содержимого банки. Что было внизу - я так и не поняла: странная жирная масса с крупинками неизвестного происхождения, густая и твердая, словно смалец. Осторожно лизнув неизвестную субстанцию языком – я поняла, что это точно не сметана. Вынесла на помойку. Уличные коты, понюхав белую горку - даже не притронулись. Я же осталась не несколько дней без сметаны и новым пониманием окружающей действительности.
В сетевом магазине с восточными сладостями, где с витрин вам радостно подмигивают аппетитные халва, рахат-лукум и пахлава продавщица будет искренне убеждать вас в том, что все это натуральное с соком граната или апельсина. Я поверила, а потом весь день пыталась избавиться от химического привкуса красителей и боролась с изжогой.
Однажды на моем пути возле рынка в Ялте встретилась бабулька-божий одуванчик. Она так расхваливала свои домашние оливки и просила попробовать, что устоять я не смогла. Оливки на тарелке оказались действительно вкусные, вот только в стаканчик насыпала она из общего бидона, и уже дома я поняла, что это совсем не то, что я пробовала на рынке: продукт, похоже, был давно испорчен, и вместо того, чтобы его выбросить, бабулька промыла от плесени, перемазала подсолнечным(!) маслом и продавала доверчивым туристам. Конечно же, пришлось все отправить в унитаз и после этого случая ни в одном киоске, ни на одном уличном лотке, ни у одной бабульки я больше ничего не покупала. Привычных городскому жителю супермаркетов в маленьких поселках, конечно же, нет, но методом проб и ошибок я обнаружила довольно неплохие фирменные сетевые магазинчики и нормальных производителей, и с радостью этими ценными знаниями, полученными эмпирическим путем ценой проб, ошибок и потраченных напрасно денег, делюсь. Молочная продукция в сети «Азбука» ни разу меня не подвела. Сеть кондитерских «Медоборы» по качеству, составу и вкусу тортов даст фору любой кондитерский Санкт-Петербурга. В сетевых супермаркетах «Пуд» и «Корзина» можно смело покупать продукты, особенно порадовал мясной производитель Агрокомплекс: фарш, сосиски, колбаса были очень достойного качества. Что касается продуктов на рынке, то это рулетка: что-то купите нормальное, а что-то сразу на выброс, при этом стоить это будет дороже, чем в соседнем супермаркете. По ценам на продукты в Ялте и в Гурзуфе – привычный уровень Санкт-Петербурга, и это еще не сезон. В сезон, как сказал таксист, из Гурзуфа в Ялту за пятьсот рублей меня никто уже не повезет – минимум попросят полторы тысячи. Я это и сама заметила: чем ближе к майским праздникам, тем быстрее росли цены на продукты, на услуги и на жилье.
Десятки историй и десятки примеров с разными оттенками. Завышенные ожидания приносят разочарование. И если Крым пока не дотягивает до ваших внутренних запросов как европейского курорта, то прежде чем принять решение о поездке, лучше сто раз подумать, чтобы потом не было мучительно больно. Я не случайно начала свой рассказ с вопроса о том, какая цель вашей поездки и какие ожидания от Крыма. Если рассчитываете на сервис, удобные пляжи, высокого качества жилье на красивых ухоженных улицах то ехать за этим надо точно не в Крым. Должно смениться не одно поколение и должна появиться твердая управленческая рука в каждом курортном городке, чтобы сдвинуть что-то с места и разобрать ментальные завалы в головах, как у руководителей, так и у местных жителей. Как и три десятка лет назад - турист для Крыма это банкомат с деньгами, причем, одноразового использования. Вот последнее, пожалуй, для меня самое обидное. Я очень люблю природу Крыма, много пишу о полуострове, и каждый год с радостью приезжаю с целью оздоровления. Тем не менее, мне очень-очень хочется, чтобы кроме природного фактора, наконец-то появился фактор гостеприимства и полуостров ждал моего возвращения.
И в завершение – несколько слов о Севастополе. По своему духу, сильному характеру, красоте улиц и исторических зданий этот город стоит в стороне от всех других городов Крыма. Севастополь это город Федерального уровня и он достоин того, чтобы рассказать о нем в следующей статье на моем канале.
Ссылки на материалы, о которых я упоминала в статье:
1. Три месяца после прививки и приступа. Удалось ли восстановиться?
2. Моя ошибка при вакцинации от COVID 19
Ссылки на мои статьи о целебных факторах Крыма
1. Как скорректировать психоэмоциональное состояние человека? ПостCOVID19. Рекомендации ученого.
2. Как справиться с последствиями COVID 19? В фокусе сосуды и легкие. Рекомендации ученого
3. Как справиться с вирусной депрессией и аппатией? COVID19. Рекомендации ученого.
Традиционно в конце каждой публикации я выкладываю фотографии Крыма. В соответствии с темой статьи, правильно было бы выложить и соответствующие фотографии со свалками, ямами, архитектурными «курятниками» и «скворечниками». Я выложу, но только четыре, потому что люблю Крым и мне хочется видеть позитивные вещи. Остальные фотографии – для приятных эмоций и смелой мечты.
#крым #здоровье #отдых #туризм #ялта #природа #ковид #covid19 #отзывокрыме #чтопосмотретьвкрыму