Сегодня многие родители и учителя жалуются на плохую успеваемость детей в школе.
Как правило, большинство проблем с учебой у детей возникают не потому, что ребенок не относится к категории «способных». Причиной проблем с успеваемостью часто становятся: невнимательность, рассеянность, неумение сконцентрироваться на решении поставленной задачи, проблемы с запоминанием больших объемов информации.
Как же быть? Ведь современная школьная программа рассчитана на то, что ребенок будет систематически получать определенные объемы знаний, и пропуск или плохое усвоение одной части материала – какой-либо важной темы или сложного раздела – в будущем может иметь последствия: ребенку будет сложнее осваивать новый материал и выполнять практические задания по данной теме?
Разумеется, можно обратиться к врачу, который посоветует принять профилактические меры. Но можно попробовать сначала решить проблему самостоятельно – с помощью правильно налаженной системы питания.
Существуют определенные продукты, которые помогают организму ребенка настроиться «на рабочий лад», улучшают концентрацию внимания и стимулируют память.
Ярко выраженными положительными свойствами такого плана обладает лосось. В мясе этой вкусной и питательной рыбы содержится много фосфора, а он незаменим для детского организма и помогает улучшать работу головного мозга.
Отличным блюдом для стимуляции процесса запоминания больших объемов информации считается также и омлет (либо яичница) – в яичном желтке содержится холин, который положительно влияет на память.
Еще один «помощник» школьника в нелегком деле освоения школьной науки – арахисовое масло. Оно является, по сути, настоящим кладезем витамина Е. без этого витамина полноценная работа головного мозга невозможна, поэтому рацион школьника (особенно в младших классах, когда ребенок еще не привык к школьным нагрузкам, и проходит сложный период адаптации к новым условиям) должен обязательно включать этот полезный продукт. Как же заставить ребенка съесть немного арахисового масла? Можно добавлять его понемножку в салаты, это и вкусно, и полезно.
Если в рационе ребенка недостаточно глюкозы и клетчатки, это также отражается на его успеваемости: школьник быстро утомляется, становится инертным и вялым. В этом случае целесообразно добавить в рацион домашний хлеб, испеченный из муки с добавлением цельного зерна.
А пресловутая овсяная каша, которую стоит предложить ребенку на завтрак, богата не только витаминами Е и В, но еще и цинком, также очень важным элементом, помогающим школьнику концентрироваться и мобилизовать свой интеллектуальный потенциал при решении сложных задач.
Также включайте в детский рацион побольше свежих овощей и фруктов (особенно ягод) – в ним содержится масса витаминов, а в таких видах овощей, как помидор, баклажан или морковь – еще и антиоксиданты, также известные своим благотворным воздействием на организм человека.