Смешайте творог с яйцом, сахаром и ванилью. Добавьте сахар в зависимости от того, насколько он сладкий. Добавление в стопку одной столовой ложки сделает вкус более нейтральным, а две столовые ложки сделают блюдо по-настоящему сладким.
Затем в получившуюся массу добавить ягоды и ваниль. Ягоды бывают самые разные - черника, черника, малина, клубника. Еще немного перемешайте и разложите по лавашу, затем перекрутите. Намазать взбитым яичным желтком, посыпать толчеными орехами и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 20 мин. ваш чудесный десерт уже будет дымиться на столе. Очень вкусно!