Думаю, не стоит рассказывать, что такое чайный пакетик. До 80% всего чая в России – пакетированный чай. Он есть на КАЖДОЙ кухне. Из истории чайного пакетика: Считается, что предшественник чайного пакетика был изобретён торговцем Томасом Салливаном в 1904 году, причём совершенно случайно. Традиционно чай продавали в больших жестяных банках, но Салливан решил, что будет выгоднее использовать мелкую расфасовку, а в качестве тары применил шёлковые мешочки. Клиенты, нью-йоркские рестораторы, обнаружили, что чай в новой упаковке удобно заваривать прямо в мешочке. Через короткое время этот способ заваривания распространился, шёлк был заменён на более дешёвую марлю, а развеска чая уменьшилась до одной порции. Впрочем, Салливана нельзя считать первооткрывателем самого метода заваривания чая в мешочке из фильтрующего материала. По другой версии считается, что прототип чайного пакетика появился при транспортировке чая морем из Китая в известных нам чайных мешочках, и был замочен во время шторма.