Всем привет дорогие друзья, очень рада, что зашли на мой канал. Сегодня я буду печь шоколадный тортик.
И так, берем 2 яйца ( комнатной температуры) :
Добавляем 7 столовых ложек сахарного песка :
А так же 1 столовую ложку ванильного сахара :
Берем венчик , и начинаем все хорошенько взбивать :
В получившуюся массу добавляем молоко ( комнатной температуры ) :
Массу еще раз взбиваем и откладываем в сторону. В это время берем тарелку и всыпаем в нее 160 грамм муки ( 5 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка ) :
В муку добавляем какао порошок 40 грамм ( 8 чайных ложек) + разрыхлитель 2 чайные ложки :
Массу хорошо перемешать :
Муку с какао всыпать в молочную массу:
Все отлично перемешать:
Добавляем 90 мл подсолнечного масла :
Тесто перемешать и отставить в сторонку , в это время берем форму и начинаем смазывать ее сливочным маслом :
Вливаем массу в форму :
Ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут .
В то время как торт запекается в духовке , приготовим глазурь, которой мы польем верх нашего торта. Мне понадобился черный шоколад 120 грамм + 80 грамм сливочного масла :
Ставим в микроволновую печь, чтобы шоколад расплавился :
Прошло пол часа , я достала пирог из духовки :
мммм какой был шоколадный аромат. Даем торту остыть, и снимаем бортики от формы. Поливаем сверху шоколадом и по желанию украшаем торт :
Вот такой вкусный торт у меня получился, просто пальчики оближешь.
Разрезаю торт :
Приятного чаепития !!!
Когда режешь торт, шоколад стекает по краям......это очень вкусно. Торт получился очень нежным , мягким. Вкуснее чем в магазине!
И так давайте подведем итоги, и еще раз посмотрим , какие продукты мне потребовались для торта :
- 2 яйца
- 160 грамм сахарного песка
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 200 мл молока
- 160 грамм муки
- 40 грамм какао
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 90 мл растительно масла
- 120 грамм темного шоколада
- 80 грамм сливочного масла
Всем советую приготовить торт- Брауни, получилось очень вкусно! Если тебе понравилась данная статья, ставь класс, и не забудь подписаться на мой канал =)