Не торопитесь морщить носик. Наверняка вы знаете, что в Европе это уже давно полноценный продукт, который употребляют в пищу. В России его можно встретить в ресторанах и некоторых супермаркетах, однако популярностью пока не обладает. А может, зря?
На эти вопросы можно получить ответ в одном интересном месте в Подмосковье – в Экодеревушке, которая находится в Коломенском городском округе, в селе Парфентьево (в 7 километрах от города Коломны).
Экодеревушка может отлично дополнить вашу поездку в Коломну, которая уже стала гастрономическим брендом Московской области и России. Отсюда никогда не уезжаешь голодным, ведь пока продегустируешь коломенскую пастилу и калачи, уже и наешься.
А экзотические блюда из улиток могут отлично подчеркнуть гастрономическую составляющую.
Экодеревушка - место, интересное как для взрослых, так и для детей.
Во-первых, тут можно узнать всё об улитках Helix Aspersa Muller, увидеть, как их выращивают, узнать, какого они пола, какие органы у них есть, а также о том, кто из животных является их врагом. Кстати, экскурсию нам провел сам фермер Сергей Балаев. А что может быть интереснее, как услышать историю из первых уст?!
Конечно, здесь можно попробовать настоящее эскарго (французское блюдо из улиток, подаваемое с белым сухим вином), пельмени с улитками, икру улитки, паштет, бургер, суп и много других интересных блюд.
Во-вторых, Экодеревушка предлагает для милых женщин косметику на основе муцина (мужчины, можете пропустить этот абзац) - сложного и уникального по составу сложного белка, в состав которого входят коллаген, эластин, гликолевая кислота, минеральные соли, комплекс витаминов А, Е и С. В общем, сплошная польза.
В-третьих, здесь есть банный комплекс, где в природной зоне можно снять усталость и улучшить здоровье в тишине и звуках природы.
Но лично для меня самым впечатляющими после улиток, о которых я не знала совсем ничего, оказались еноты. Эти милые создания, хоть и сидят в клетках, но очень общительные. Их можно покормить, и, поверьте, это непередаваемые впечатления: как они берут лапками еду из твоих рук!
Ну и для любителей экзотики здесь есть настоящая крокодиловая ферма. Я туда не заходила, т. к. она не была включена в программу моей группы, но желающие путешественники в свободное время посетили её. Впечатлений было много!
Вот такие интересные места порой скрыты от явных туристических маршрутов. Тем интереснее туда попадать. А, может, вы уже там бывали? А вообще улиток пробовали когда-нибудь?
Делайте открытия вместе со мной. Подписывайтесь на мой канал, и буду рада вашим 👍 и комментариям .
