Ингредиенты:
Желатин - 30 г.
Холодная кипяченая вода в соотношении 1:8.
Шоколад - 150 г.
Сахар - 100 г.
Горячее молоко - 200 г.
Ванильный сахар щепотку.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо замочить 30 г желатина в холодной кипячённой воде в соотношении 1:8 и оставить для набухания на 40 минут.
2) Затем 150 г шоколада натереть на крупной тёрке и растворить вместе с 100 г сахаром в горячем молоке.
3) Далее добавить ванильный сахар и растворённый желатин.
4) И наконец, всё это довести до кипения, разлить в формочки и охладить.