Дорогие мои хозяюшки! Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении, но безумно вкусный тортик без муки и сахара!
Ингредиенты:
Для коржей понадобится:
2 банана
2 куриных яйца
Одна чайная ложка разрыхлителя
Щепотка соли
4 столовых ложки какао
Рецепт:
Все продукты погрузить в блендер и взбить до однородной массы, далее залить тестом смазанную маслом форму. Форма должна быть небольшая по диаметру, я использовала форму для хлеба. Корж должен подняться так, чтобы его можно было порезать вдоль. Убрать в духовку на 180 градусов до готовности, проверить можно зубочисткой: проткнуть, если зубочистка сухая, то корж готов. Самый и быстрый и лёгкий вариант- приготовление в микроволновой печи при хорошей мощности, достаточно минут 8.
За это время нужно приготовить крем.
Для крема понадобится:
200 гр творога
50-60 грамм сливочного масла
1 банан
1 ст ложка мёда (если любите послаще, можете добавить ещё ложку)
Погрузить все в блендер, и взбить. Готовому коржу дать остыть, затем разрезать его вдоль на две части. На нижний корж выложить через кондитерский мешок крем. Не надавливая, сверху наложить второй корж и снова выложить крем. Украсить можно шоколадной стружкой. Убрать в холодильник на 1 час. Из данного количества продуктов получается небольшой тортик, примерно 500 грамм. Я уверена, что этот рецепт станет фаворитом среди полезных десертов, а ещё он очень понравится вашим деткам! Приятного вам чаепития!
А здесь вы можете найти много моих пп-рецептов! https://www.instagram.com/_anarik__/?hl=en