Здравствуйте мои дорогие читатели! Сегодня приготовим гречку с овощами. И без мяса получается очень вкусно! Займёт около часа вашего драгоценного времени, и ужин готов.
Продукты:
350 гр. - грибов ( любые )
2 - моркови
3 - 4 - зубчика чеснока
2 - помидора
1 стакан - варёной гречки
Зелень петрушки, базилика, соль ( по вкусу )
Приготовление:
Морковь грибы нарезать кубиками, помидоры тоже нарезать кубиками.
Лук и чеснок измельчить и обжарить в растительном масле, добавить грибы и морковь и жарить ещё 5 минут. Затем добавить помидоры, зелень и готовить ещё 5 минут. После добавить гречку и всё перемешать.
Приятного аппетита!