Доброго времени суток уважаемые читатели. Сегодня хочу предложить вам рецепт обалденного шоколадного "Брауни". Рецепт очень простой и не займет много времени. Не содержит сахара и муки, по-этому будет полезен всем, и взрослым, и детям.
Итак, на корж нам понадобятся:
- Бананы - 2 штуки
- Яйца - 2 штуки
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Сода - 1 чайная ложка
- Какао - 4 столовые ложки
- Ванилин - по вкусу ( можно и без него обойтись )
Перемешиваем вышеперечисленные продукты блендером до однородной массы.
Тесто должно получится жидкое, выливаем его в форму. Я использую силиконовую форму для выпечки хлеба, но если есть круглая форма - просто замечательно. И выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 - 25 минут.
Далее готовим шоколад:
- Сливочное масло - 80 грамм
- Какао - 2 столовые ложки
- Мед - 1 или 2 столовые ложки ( по вашему вкусу )
Растопить сливочное масло до жидкого состояния, добавить к нему какао и мед, тщательно перемешать. Шоколад готов! Залить корж слоем приготовленного шоколада.
Посыпать сверху любыми орехами на ваше усмотрение.
Изумительный вкус, только полезные продукты, прост в приготовлении!
Приятного аппетита!