Это замечательное растение я выращиваю у себя на участке уже много лет. Не всегда всё выходило гладко. Но вот уже несколько лет подряд моя пекинская капуста удаётся на славу. А знаете, что самое главное в её выращивании? Правильно выбрать время посева.
Давайте рассуждать. Пекинская капуста - растение короткого дня. Поэтому если весной опоздать с посевом, урожай можно не получить совсем. Лучшее время посева - начало мая и конец июля. Как показал мой личный опыт, растение лучше сразу сеять на постоянное место.
Нельзя сказать, что при выращивании из рассады ничего не получится. Но без пересадки и пикировки растения развиваются быстрее и лучше, а пересаженные долго приживаются, болеют и в итоге получаются намного хуже. Учитывая всё это, я решил в прошлом году слегка изменить технологию посадки и выращивания пекинской капусты.
Ранней весной специально грядку для неё готовить не стал, решил подселять по несколько растений на другие грядки. В самом тихом и тёплом месте, где земля прогрелась очень рано и где я обычно сею редиску и салаты для раннего пользования, сделал несколько небольших лунок и в каждую положил по одному семечку пекинской капусты.
Конечно, надо было бы положить по 2-3 штуки, а когда появятся всходы, выбрать самое крепкое растение и остальные удалить. Но в купленном пакетике было всего десять семян, поэтому решил быть экономным. Над каждым посеянным семечком поставил прозрачный пластиковый стакан, сделанный из обрезанной полуторалитровой бутылки.
Эти стаканы стали как бы микро тепличками и своеобразными маячками, показывающими, где посеяны растения. Снял их только тогда, когда растениям под ними стало тесно. Капуста получилась великолепная! Хлопот с ней никаких не было. Даже крестоцветных блошек я на ней не наблюдал. Видимо, стаканы послужили ещё и надёжной защитой для молодых растений от этих вездесущих вредителей. А когда я их поснимал, "молодёжь" была уже окрепшей.
В этом году капусту посеял в последних числах апреля, выбрав тихое, хорошо прогреваемое место, и конечно опять под стаканы. Как и раньше растения развиваются прекрасно. Вот уже середина мая и начали смыкаться листья. Во второй половине лета посею пекинскую капусту ещё раз. Только стаканы решил не ставить, а просто накрыть посевы травой, чтобы уберечь всходы от палящего солнца, и не забывать про поливы.
В общем, я пришёл к выводу, что в средней полосе можно получать по два урожая пекинской капусты за сезон в открытом грунте почти без забот и материальных затрат.