Всем мира и добра!Рада всем и каждому в отдельности)
Вчера не писала вам, и уже ужасно соскучилась по Вас)))
Сегодня хочу рассказать о приправах. Каждая приправа придает особенные нотки любому блюду. Мнения как обычно разделились,есть те кто считают, что приправа перебивает истинный вкус блюда, а другие считают, что это наоборот изюминка....
Я скорее отношу себя ко вторым, но не злоупотребляю, так сказать! Но есть такие моменты, когда ну без приправы совсем никак, к приправам я отношу и ванилин, и разрыхлитель!
Привязанности к какому то бренду у меня нет, но попробовав и оценив отличительный вкус от подобных приправ, беру их повторно, если не забываю 😂
Итак, моя любимая приправа - это зелень, а именно укроп.....В выпечке - корица! В моей арсенали есть и дорогие приправы, есть средней ценовой категории, а есть и из ашана)))
А после того как я узнала что розмарин - это приправа долгожителей, то стала употреблять ее чаще, я ж хочу долго жить 😊 По вкусу сама свежая травка розмарина напоминает смолистую ёлочку. Эта травка останавливает воспалительные процессы в организме,а ученый доказал, что "чудо-травка" и улучшает память, и привел в аргументы Шекспира, который еще тогда писал, что Афелия говорила о способности восстанавливать память....
А именно розмарин влияет на перспективную память, когда нужно запомнить повторяющееся действия регулярно.
В составе розмарина- есть цинеол, в составе с маслами , он оказывает положительное влияние на работу мозга,и даже снижает развитие болезни Альцеймера.
Еще с научной точки зрения , полезна куркума, ее добывают из так называемого "желтого имбиря".Куркумин обладает множеством эффектов,сейчас ее исследуют для лечении онкологии.Она обладает желчегонный свойством, противоспалительным,антиоксидантными-т.е.борются со свободными радикалами, с процессами старения.Она входит в состав приправы"карри".
Самая дорогая приправа в мире - это шафран, я его ни разу не пробовала, но очень бы хотелось однажды оценить его вкус.Его добывают из цветка(берут рыльца тычинки)крокуса раз в год, и то если нет дождей.
Летом я делаю приправу сами, сушу и складываю в баночки, хватает на догло,и выходит ненакладно для бюджета,все со своего огорода!!!
С помощью приправы я сокращаю чрезмерное потребление соли, сама того не замечая.
Показываю как приготовила запеканку с магги
Рассказываю что для меня сетевой маркетинг
Как мы вообще начали экономить свой бюджет
А вообще решать вам самим делать ли проверку розмарину, на снижение возраста старения.
Я же желаю вам, чтобы экономия была не в тягость а в радость!!!