Что нужно: 5 литров холодной воды 2 ст ложки цикория (обычного, без всяких добавок вкусовых) 1 чайную ложку лимонной кислоты 650 г сахара Как приготовить: Все соединим, и ставим на огонь, чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до температуры парного молока. Засыпаем 1/2 пачки дрожжей (сафт момент, 11-ти граммовая которая). Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас, только теплый), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения. Освежающий напиток готов!
Что нужно:
5 литров холодной воды
2 ст ложки цикория (обычного, без всяких добавок вкусовых)
1 чайную ложку лимонной кислоты
650 г сахара
Как приготовить:
Все соединим, и ставим на огонь, чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до температуры парного молока. Засыпаем 1/2 пачки дрожжей (сафт момент, 11-ти граммовая которая). Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас, только теплый), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов!
