Такой суп можно готовить в любое время года, что летом, что зимой его аромат сводит меня с ума. Продукты у меня рассчитаны на 4 порции: Свежие шампиньоны 300 грамм Картофель 3-5 штук средний по размеру Соль, сметана, зелень по вкусу. Приготовление: Берем удобную кастрюльку, наливаем воду и ставим на огонь закипать. Пока вода закипает, тем временем хорошо промываем наши грибы проточной водой. Нарезаем не мелко грибы, картофель чистим и нарезаем кубиками. Когда вода в кастрюле закипит отправь в нее нарезанную картошку. Варим картофель примерно 10-15 минут, затем добавить грибы и варить еще 20-25 минут. В конце варки по желанию в суп добавить нарезанную зелень и сметану. Лично я добавляю зелень и сметану индивидуально каждому в тарелочку! Простой, легкий и вкусный суп готов. Приятного аппетита!
Такой суп можно готовить в любое время года, что летом, что зимой его аромат сводит меня с ума.
Продукты у меня рассчитаны на 4 порции:
Свежие шампиньоны 300 грамм
