Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6-8
Необходимые продукты:
- 180 мл молока или воды;
- 240 г муки;
- 150 г сахарной пудры;
- 2 яйца;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ст.л. меда;
- несколько капель масла.
В миске смешайте муку, сахарную пудру и разрыхлитель. Добавьте яйца, мед воду/молоко, масло. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Если хотите блинчики попышнее, то дайте смеси отдохнуть минут 20.
Хорошо разогрейте сковороду, на которой будете выпекать, смажьте малым количеством масла.
Кстати, вместо масла можно использовать бумагу для выпечки.
С помощью половника сформируйте небольшие воздушные блинчики. Хорошо запеките их с обеих сторон. Затем один из готовым блинов намажьте джемом или шоколадом и положите сверху другой.
Все остальные склеиваем таким же образом.
Приятного аппетита!
Благодарим Вас за то, что дочитали нашу статью!
Будем очень благодарны, если Вы подпишетесь на канал или поставите лайк.
Вам несложно, а нам очень приятно!
Это будет мотивировать на написание новых, интересных статей именно для Вас!
