Найти тему
Секреты гурмана

Шоколадный кекс. Любимый десерт к чаю

Это мой любимый рецепт шоколадного кекса. Он получается с насыщенным вкусом, легкой текстурой и очень пушистый. Я уверен, он станет вашим любимым десертом к любому чаепитию.

Ингредиенты:

  • Мука – 150 г;
  • Сахар – 150 г;
  • Яйца – 3 шт;
  • Орехи (измельчённые) – 50 г;
  • Изюм – 50 г;
  • Шоколад – 100 г;
  • Ванилин – 1.5 г.

Приготовление:

  1. Возьмите миску, сложите шоколад и растопите его на пару;
  2. Разотрите яйца с сахаром;
  3. Добавьте муку и тщательно перемешайте, пока масса не побелеет;
  4. Добавьте орехи, изюм, шоколад, ванилин и перемешайте до однородности;
  5. Возьмите форму для выпечки, застелите пергаментной бумагой и залейте тесто;
  6. Разогрейте духовку до 190-200 градусов и выпекайте кекс в течение 45 мин;
  7. После выпекания посыпьте его сахарной пудрой. Разрезайте только после остывания.

Читайте также:

Больше рецептов и статей на нашем сайте.

ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!