Предлагаю приготовить быстрый и лёгкий салат с рукколой и шампиньонами. На 1 порцию нам понадобится: Пошаговый рецепт тёплого салата с рукколой и шампиньонами Можно также посмотреть в видео: Салат получается лёгким и очень сочным. Рецепт быстрый — на приготовление уходит 15 минут. Приятного аппетита. Понравился рецепт лёгкого салата с рукколой? Ставь пальчик вверх и подписывайся, будет ещё много интересного;) Спасибо.
Предлагаю приготовить быстрый и лёгкий салат с рукколой и шампиньонами. На 1 порцию нам понадобится:
- руккола — 100 грамм,
- шампиньоны — 100 грамм,
- оливковое масло — 2 столовые ложки,
- соль — щепотка,
- кунжут — 10 грамм.
Пошаговый рецепт тёплого салата с рукколой и шампиньонами
Можно также посмотреть в видео:
- Шампиньоны моем и отправляем в слегка подсоленную кипящую воду на 10 минут.
- Рукколу измельчаем, я просто рву её руками. У меня, кстати, была не просто руккола, а смесь с каким-то салатом, тоже пойдёт.
- Сливаем с шампиньонов воду и даём слегка остыть, после этого нарезаем ломтиками и отправляем к рукколе.
- Солим, заправляем салат с рукколой оливковым маслом и перемешиваем.
- Мне ещё захотелось как-то украсить салат, для этого я решила использовать кунжут. Высыпаем его на сухую раскалённую сковороду и постоянно помешивая доводим до золотистого цвета.
- Украшаем тёплый салат с рукколой кунжутом и готово.
Салат получается лёгким и очень сочным. Рецепт быстрый — на приготовление уходит 15 минут. Приятного аппетита.
Понравился рецепт лёгкого салата с рукколой? Ставь пальчик вверх и подписывайся, будет ещё много интересного;) Спасибо.