2192 подписчика

Веганские голубцы - рецепт с булгуром и соевым фаршем

15 мая 202115 мая 2021

~1 мин

Веганские голубцы – это сытное, лёгкое, ароматное и очень вкусное блюдо. Приготовить их можно с разными начинками. Мы же для вас сегодня приготовили рецепт голубцов с булгуром и соевым фаршем.

Попробуйте и убедитесь, что такие голубцы придутся по вкусу всей вашей семье. Готовит Регина Ермакович

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста - средний кочан

Для начинки: • Морковь - 2-3 шт;

• Соевый фарш - 400 г;

• Булгур - 340 г;

• Помидор - 1 шт.;

• Томатная паста – 70 г;

• Зелень – петрушка, укроп;

• Специи и травы на свой вкус;

• Лавровый лист - 2-3 листа. Для поджарки:

• Имбирь – 5 см;