Приготовим салат из свежей капусты.
Салат готовится очень просто, минимальные затраты по бюджету и времени.
Такой салатик готовлю на даче на скорую руку, всегда охотно съедаем всей семьей.
Вам потребуется:
- половина небольшого кочана капусты
- 1 морковь
- пучок зелёного лука
- пучок петрушки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль, перец молотый
1. Нарезаем тонкой соломкой капусту. Выкладываем в чашу.
2. Нарезаем зелёный лук, добавляем к капусте.
3. Солим, перчим по вкусу и мнём руками капусту с луком.
Овощи дадут сок и капуста станет нежнее.
4. Трём морковь на крупной тёрке и добавляем в чащу.
5. Добавляем нарезанную петрушку.
Ещё немного разминаем руками для сочности.
6. Заправляем оливковым маслом и всё хорошо перемешиваем.
Вкусный и полезный салат готов.
Минимум сил и вложений, но максимум пользы.
Если статья оказалась для вас полезной – ставьте лайк.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты.
Буду рада вас видеть снова на моем канале «Сам себе повар».
Приятного аппетита.