Добрый день господа винокуры!
Сегодня я вас познакомлю (тех кто еще не знаком) с кокосовым углем.
В моей практике кокосовый уголь показал себя исключительно с положительной стороны. Кто-то конечно говорит иначе, но я все таки придерживаюсь фильтрации и на своем опыте знаю, что самогон будет гораздо чище (меньше сивушных масел), и пить этот напиток будет гораздо приятнее!
Лично у меня такие пропорции , на 1 литр самогона я рассчитываю 1,5 ст ложек кокосового угля, соответственно на 3л банку самогона я закидываю 4,5-5 ст ложек кокосового угля, и наблюдаю за процессом, уголь начинает впитывать в себя эти сивушные масла и осаживается на дно банки.
ОЧЕНЬ ВАЖНО! запомните, никогда не держите кокосовый уголь в банке более 3х часов, дабы потом пойдет обратный эффект, все что впитало, начнет выделять обратно в наш напиток.
Если остались какие то вопросы - добро пожаловать в комментарии, отвечаю быстро