Сегодня я поделюсь с Вами рецептом оригинальной закуски. В приготовлении нет ничего сложного, ингредиенты доступные. Зато вкус оригинальный и неповторимый. Отлично подойдет как к праздничному столу, так и станет повседневным блюдом.
Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- лаваш квадратный (2 шт.);
- майонез;
- морковь по-корейски (200 гр.);
- сырок плавленый (2 шт.);
- колбаса копченая(300 гр.);
- укроп(50 гр.);
-зеленый лук.
Кладем один лаваш и хорошо промазываем его майонезом.
Натираем копченую колбасу на крупной терке и равномерно распределяем ее по всему лавашу.
Сыр кладем в морозилку минут на 20 до начала готовки. Это поможет его натереть на терке. Трем на мелкой терке сыр и равномерно посыпаем на лаваш. С одного краю оставляем около 2 сантиметров, без добавления ингредиентов. Это поможет скрутить рулет получше.
Кладем сверху еще один лаваш. Его так же как и первый, хорошо и равномерно промазываем майонезом.
Равномерно распределяем морковку По-корейки.
Моем зеленый укроп и мелко нарезаем. Равномерно распределяем на лаваше.
Моем зеленый лук и нарезаем. Дальше его равномерно распределяем по лавашу.
Теперь нужно аккуратно свернуть в рулет, замотать пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов.
Вот и все! Осталось только нарезать рулет кусочками и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Буду признательна если оцените этот рецепт и оставите свой комментарий)